Сделать натуральный продукт, который полезен для здоровья, легко с нашей закваской для йогурта. «Скваска» содержит миллиарды полезных бактерий, которые встанут на защиту вашего организма.

Пользу лактобактерий трудно переоценить, особенно в наше время, когда фастфуды вытеснили натуральную свежую пищу. Регулярное употребление кисломолочной продукции восстановит микрофлору кишечника и предотвратит появление заболеваний ЖКТ.

Кому нужна закваска?

Йогурт покупают не столько как полезный продукт, сколько как вкусный десерт. На нашей закваске он получается нежным, воздушным, густой консистенцией. В продукт вы можете добавить варенье, орехи, фрукты.

«Скваска» не содержит аллергенов, глютена, ГМО, ГММ. Продукты на ее основе можно давать даже детям, если нет индивидуальной непереносимости.

Таким образом, продукт на закваске подходит абсолютно всем, кто хочет совместить приятное с полезным.

Когда живая закваска действительно необходима:

• при приеме антибиотиков и химиопрепаратов для снижения негативного воздействия на здоровье;
• при дисбактериозе и дисбиозе для восстановления нормальной микрофлоры;
• при похудении (натуральный йогурт низкокалорийный, но хорошо насыщает организм);
• после отравления, чтобы нормализовать работу ЖКТ;
• во время болезни, чтобы поддержать иммунитет;
• при беременности (служит дополнительным источником кальция).

«Скваска» станет отличной альтернативой магазинным йогуртам, в которых практически нет полезных микроорганизмов, зато полно консервантов, красителей и прочих вредных добавок.

Закваска в детском питании

Причины, по которым можно давать детям продукт, приготовленный в домашних условиях:

• гарантированная свежесть продукта;
• отсутствие аллергенов (ароматизаторов, красителей и т.п.);
• кисломолочные продукты – источник кальция и других питательных элементов, которые легко усваиваются детским организмом.

Однако перед тем, как вводить в прикорм кисломолочку, убедитесь, что у ребенка нет индивидуальной непереносимости. При приготовлении строго придерживайтесь инструкции.

Как сделать йогурт на закваске в домашних условиях?

«Скваска» идеально подходит для приготовления свежего кисломолочного продукта в кастрюле, йогуртнице или мультиварке.

• Возьмите 1–3 литра пастеризованного молока и пакетик сухой закваски.
• Подготовьте чистую емкость и смешайте ингредиенты.
• Оставьте сквашиваться в теплом месте при температуре 40 градусов по Цельсию на 6–10 часов.
• Охладите продукт в холодильнике в течение 3–4 часов.

Вкусный натуральный десерт готов.

Закваска для йогурта доступна для заказа на нашем сайте. Оформление не займет дольше 5 минут.

Детали