«Скваска» для приготовления ряженки – это сухая закваска, которая содержит миллиарды живых лактобактерий. Они сквасят молоко и превратят его в еще более полезный для здоровья продукт.

Ряженка имеет нежный вкус и аромат топленого молока. Продукт содержит много полезных веществ, витаминов, микроэлементов. Он улучшает пищеварение и нормализует микрофлору кишечника. Поэтому ряженка пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.

В чем польза напитка?

Продукт на натуральной закваске содержит витамины А, С, Е, РР, витамины группы B, а также микроэлементы: кальций, фосфор, магний и другие.

Один стакан напитка восполняет четверть суточной нормы кальция, а белок, который там содержится, хорошо усваивается организмом. Поэтому ряженка будет полезна детям, беременным и пожилым людям.

Регулярное употребление напитка восполнит дефицит кальция и станет профилактикой остеопороза, атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы и ЖКТ.

Ряженка – это вкусный продукт, который любят есть и взрослые, и дети. Но иногда употребление напитка становится приятной необходимостью:

при приеме антибиотиков и химиопрепаратов для снижения негативного воздействия на здоровье;

• при дисбактериозе и дисбиозе для восстановления нормальной микрофлоры;
• при похудении (напиток низкокалорийный и хорошо насыщает организм);
• после отравления, чтобы нормализовать работу ЖКТ;
• во время болезни, чтобы поддержать иммунитет;
• при беременности (как дополнительный источник кальция).

Наша закваска для приготовления кисломолочного напитка «Скваска» не содержит аллергенов, ГМО, ГММ. Ее можно давать даже детям, если нет индивидуальной непереносимости.

«Скваска» для приготовления ряженки

Получить пользу можно только от натурального продукта. Магазинная кисломолочка не может этим похвастаться, ведь в нее добавляют консерванты, красители.

Лучше всего делать ряженку самостоятельно. Для этого подойдет сухая закваска. Приготовление не займет много времени, зато вы получите полезный продукт.

Бактериальная закваска содержит полезные для организма человека живые микроорганизмы. Ее используют для приготовления домашней кисломолочки, которая обладает лечебно-профилактическими свойствами. «Скваска» станет отличной альтернативой магазинной продукции.

Закваска для детского питания

Вводить в прикорм малышу ряженку можно с 8–12 месяцев. Рекомендуем делать напиток для детей самостоятельно с помощью живых заквасок, поскольку:

• вы будете уверены в свежести продукта;
• в домашнем напитке нет аллергенов;
• кальций и другие питательные элементы полностью усваиваются детским организмом.

Перед тем как давать малышу напиток, убедитесь, что у ребенка нет индивидуальной непереносимости. При приготовлении строго придерживайтесь инструкции на пакетике закваски и готовьте в стерильной посуде.

Закваска. Инструкция по приготовлению в домашних условиях

«Скваска» идеально подходит для приготовления свежей кисломолочки в кастрюле, йогуртнице или мультиварке.

• Возьмите 1–3 литра топленого молока и пакетик сухой закваски.
• Подготовьте чистую емкость и смешайте ингредиенты.
• Оставьте сквашиваться в теплом месте при температуре около 40 градусов по Цельсию на 6–10 часов.
• Охладите продукт в холодильнике в течение 3–4 часов.

Вкусный натуральный напиток готов.

Заказывайте живую закваску в нашем интернет-магазине. Порадуйте себя и своих близких полезным и вкусным продуктом.