Закваска для сметаны «Скваска»

Живая закваска «Скваска» для приготовления вкусной и полезной сметаны в домашних условиях. Идеально подходит для приготовления в йогуртнице или мультиварке. Сметана, приготовленная в домашних условиях очень полезна для здоровья.  Вкусный, натуральный продукт пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.

• Отлично усваивается
• не отягощает желудок
• повышает аппетит
• великолепно насыщает
• стимулирует пищеварение
• содержит витамины, микро и макроэлементы
• органические кислоты а так же отличается высоким содержанием кальция.

Натуральная сметана – это сливки и специальная закваска, которые в процессе сквашивания превратились в ароматный, воздушный сгусток, целиком и полностью состоящий из полезных питательных веществ. Всего лишь смешайте закваску с 1-3 литра пастеризованных сливок, оставьте в тёплом месте (30-36 ℃) в течение 8-10 часов и сметана готова. Охладите продукт и ешьте на здоровье!

Закваска для сметаны

Молочная закваска для сметаны «Скваска» – это смесь штаммов живых мезофильных лактобактерий Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis и Leuconostoc cremoris. В одном пакетике закваски «Скваска» содержится не менее 3 миллиардов живых лактобактерий.

Детали