Всё для приготовления кисломолочных продуктов!
Подарок с каждым заказом
Работаем с 09:00 до 18:00
Телефон +7 (800) 333-0382
Закваска для сыра Farmer Academy Итальянская серия

Закваска для сыра Farmer Academy Итальянская серия

460  250 

Любовь, искусство, страсть, вино и вкуснейшая еда. За это и любят Италию!
Приготовьте дома прекрасные сыры с нашими заквасками итальянской серии и окунитесь в атмосферу лета, солнца, счастья и полнейшей гармонии с собой.
А заодно удивите своих близких!

Перечислить здесь все наименования сыров, которые можно произвести с этой закваской, невозможно. Их более 50. Они далеко не ограничиваются всем известными Моцареллой, Бураттой и другими.

 

Внимание! Товар с истекающим сроком годности:  до июля 2018 года

000

Универсальная для всех сыров с высокой температурой образования сырного зерна. Средний кислотообразователь. Подходит для вчерашнего или сборного молока. Замечательно  подходит для начинающих сыроваров, благодаря удобной дозировке: упаковка содержит 5 саше, каждое из которых рассчитана на 20 литров молока.

Рекомендованные сыры:

Качотта, Проволоне, Пармезан, Канестрато/Санестрато.

Дозировка:

1 пакетик 3 гр. на 20 л.молока.

Вес и общая доза в упаковке:

5 саше по 3 г.

Упаковки из 5 пакетиков достаточно для изготовления из 100 л молока от 10 до 20 кг сыра (в зависимости от влажности сыра).

 

Детали

Производитель

ООО "Каприна"

Страна производителя

Россия

Упаковка

5 пакетиков по 3 г.

Состав:

St. thermophilus

Хранение

12 месяцев при температуре не выше + 4±2°C или 6 месяцев при температуре до +25°C с даты производства.

Срок годности

до июля 2018 года

Отзывы(0)

Отзывы к этом товару отсутствуют.

Напишите отзыв

Be the first to review “Закваска для сыра Farmer Academy Итальянская серия”