WP_Query Object
(
[query] => Array
(
[product_cat] => bakterialnye-zakvaski
)
[query_vars] => Array
(
[product_cat] => bakterialnye-zakvaski
[error] =>
[m] =>
[p] => 0
[post_parent] =>
[subpost] =>
[subpost_id] =>
[attachment] =>
[attachment_id] => 0
[name] =>
[pagename] =>
[page_id] => 0
[second] =>
[minute] =>
[hour] =>
[day] => 0
[monthnum] => 0
[year] => 0
[w] => 0
[category_name] =>
[tag] =>
[cat] =>
[tag_id] =>
[author] =>
[author_name] =>
[feed] =>
[tb] =>
[paged] => 0
[meta_key] =>
[meta_value] =>
[preview] =>
[s] =>
[sentence] =>
[title] =>
[fields] =>
[menu_order] =>
[embed] =>
[category__in] => Array
(
)
[category__not_in] => Array
(
)
[category__and] => Array
(
)
[post__in] => Array
(
)
[post__not_in] => Array
(
)
[post_name__in] => Array
(
)
[tag__in] => Array
(
)
[tag__not_in] => Array
(
)
[tag__and] => Array
(
)
[tag_slug__in] => Array
(
)
[tag_slug__and] => Array
(
)
[post_parent__in] => Array
(
)
[post_parent__not_in] => Array
(
)
[author__in] => Array
(
)
[author__not_in] => Array
(
)
[orderby] => rating
[order] => ASC
[meta_query] => Array
(
)
[tax_query] => Array
(
[relation] => AND
[0] => Array
(
[taxonomy] => product_visibility
[field] => term_taxonomy_id
[terms] => Array
(
[0] => 61
)
[operator] => NOT IN
)
)
[wc_query] => product_query
[posts_per_page] => 30
[ignore_sticky_posts] =>
[suppress_filters] =>
[cache_results] => 1
[update_post_term_cache] => 1
[lazy_load_term_meta] => 1
[update_post_meta_cache] => 1
[post_type] =>
[nopaging] =>
[comments_per_page] => 50
[no_found_rows] =>
[taxonomy] => product_cat
[term] => bakterialnye-zakvaski
)
[tax_query] => WP_Tax_Query Object
(
[queries] => Array
(
[relation] => AND
[0] => Array
(
[taxonomy] => product_visibility
[terms] => Array
(
[0] => 61
)
[field] => term_taxonomy_id
[operator] => NOT IN
[include_children] => 1
)
[1] => Array
(
[taxonomy] => product_cat
[terms] => Array
(
[0] => bakterialnye-zakvaski
)
[field] => slug
[operator] => IN
[include_children] => 1
)
)
[relation] => AND
[table_aliases:protected] => Array
(
[0] => wp_term_relationships
)
[queried_terms] => Array
(
[product_cat] => Array
(
[terms] => Array
(
[0] => bakterialnye-zakvaski
)
[field] => slug
)
)
[primary_table] => wp_posts
[primary_id_column] => ID
)
[meta_query] => WP_Meta_Query Object
(
[queries] => Array
(
)
[relation] =>
[meta_table] =>
[meta_id_column] =>
[primary_table] =>
[primary_id_column] =>
[table_aliases:protected] => Array
(
)
[clauses:protected] => Array
(
)
[has_or_relation:protected] =>
)
[date_query] =>
[queried_object] => WP_Term Object
(
[term_id] => 30
[name] => Закваски для дома
[slug] => bakterialnye-zakvaski
[term_group] => 0
[term_taxonomy_id] => 30
[taxonomy] => product_cat
[description] => Бактериальные закваски
[parent] => 0
[count] => 0
[filter] => raw
)
[queried_object_id] => 30
[request] => SELECT SQL_CALC_FOUND_ROWS wp_posts.ID FROM wp_posts LEFT JOIN wp_term_relationships ON (wp_posts.ID = wp_term_relationships.object_id) LEFT JOIN wp_wc_product_meta_lookup wc_product_meta_lookup ON wp_posts.ID = wc_product_meta_lookup.product_id WHERE 1=1 AND (
wp_posts.ID NOT IN (
SELECT object_id
FROM wp_term_relationships
WHERE term_taxonomy_id IN (61)
)
AND
wp_term_relationships.term_taxonomy_id IN (7,9,10,11,12,13,15,30,82)
) AND wp_posts.post_type = 'product' AND (wp_posts.post_status = 'publish' OR wp_posts.post_status = 'future' OR wp_posts.post_status = 'wc-delivering' OR wp_posts.post_status = 'wcrm-not-started' OR wp_posts.post_status = 'wcrm-deferred' OR wp_posts.post_status = 'wcrm-in-progress' OR wp_posts.post_status = 'wcrm-completed' OR wp_posts.post_status = 'wcrm-waiting' OR wp_posts.post_status = 'wcrm-current') GROUP BY wp_posts.ID ORDER BY wc_product_meta_lookup.average_rating DESC, wc_product_meta_lookup.product_id DESC LIMIT 0, 30
[posts] => Array
(
[0] => WP_Post Object
(
[ID] => 20
[post_author] => 1
[post_date] => 2016-10-03 12:33:08
[post_date_gmt] => 2016-10-03 09:33:08
[post_content] => «Скваска» для приготовления ряженки – это сухая закваска, которая содержит миллиарды живых лактобактерий. Они сквасят молоко и превратят его в еще более полезный для здоровья продукт.
Ряженка имеет нежный вкус и аромат топленого молока. Продукт содержит много полезных веществ, витаминов, микроэлементов. Он улучшает пищеварение и нормализует микрофлору кишечника. Поэтому ряженка пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.
В чем польза напитка?
Продукт на натуральной закваске содержит витамины А, С, Е, РР, витамины группы B, а также микроэлементы: кальций, фосфор, магний и другие.
Один стакан напитка восполняет четверть суточной нормы кальция, а белок, который там содержится, хорошо усваивается организмом. Поэтому ряженка будет полезна детям, беременным и пожилым людям.
Регулярное употребление напитка восполнит дефицит кальция и станет профилактикой остеопороза, атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы и ЖКТ.
Ряженка – это вкусный продукт, который любят есть и взрослые, и дети. Но иногда употребление напитка становится приятной необходимостью:
при приеме антибиотиков и химиопрепаратов для снижения негативного воздействия на здоровье;
при дисбактериозе и дисбиозе для восстановления нормальной микрофлоры;
при похудении (напиток низкокалорийный и хорошо насыщает организм);
после отравления, чтобы нормализовать работу ЖКТ;
во время болезни, чтобы поддержать иммунитет;
при беременности (как дополнительный источник кальция).
Наша закваска для приготовления кисломолочного напитка «Скваска» не содержит аллергенов, ГМО, ГММ. Ее можно давать даже детям, если нет индивидуальной непереносимости.
«Скваска» для приготовления ряженки
Получить пользу можно только от натурального продукта. Магазинная кисломолочка не может этим похвастаться, ведь в нее добавляют консерванты, красители.
Лучше всего делать ряженку самостоятельно. Для этого подойдет сухая закваска. Приготовление не займет много времени, зато вы получите полезный продукт.
Бактериальная закваска содержит полезные для организма человека живые микроорганизмы. Ее используют для приготовления домашней кисломолочки, которая обладает лечебно-профилактическими свойствами. «Скваска» станет отличной альтернативой магазинной продукции.
Закваска для детского питания
Вводить в прикорм малышу ряженку можно с 8–12 месяцев. Рекомендуем делать напиток для детей самостоятельно с помощью живых заквасок, поскольку:
вы будете уверены в свежести продукта;
в домашнем напитке нет аллергенов;
кальций и другие питательные элементы полностью усваиваются детским организмом.
Перед тем как давать малышу напиток, убедитесь, что у ребенка нет индивидуальной непереносимости. При приготовлении строго придерживайтесь инструкции на пакетике закваски и готовьте в стерильной посуде.
Закваска. Инструкция по приготовлению в домашних условиях
«Скваска» идеально подходит для приготовления свежей кисломолочки в кастрюле, йогуртнице или мультиварке.
Возьмите 1–3 литра топленого молока и пакетик сухой закваски.
Подготовьте чистую емкость и смешайте ингредиенты.
Оставьте сквашиваться в теплом месте при температуре около 40 градусов по Цельсию на 6–10 часов.
Охладите продукт в холодильнике в течение 3–4 часов.
Вкусный натуральный напиток готов.
Заказывайте живую закваску в нашем интернет-магазине. Порадуйте себя и своих близких полезным и вкусным продуктом.
[post_title] => Закваска для ряженки "Скваска" 5 шт.
[post_excerpt] => Живая закваска «Скваска» для приготовления свежей и нежной ряженки в домашних условиях. Идеально подходит для приготовления в йогуртнице или мультиварке. Ряженка, приготовленная в домашних условиях — это очень полезный для здоровья продукт. Вкусный, натуральный напиток пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Сквашивается на топлёном молоке
[post_status] => publish
[comment_status] => open
[ping_status] => closed
[post_password] =>
[post_name] => zakvaska-dlya-ryazhenki-skvaska
[to_ping] =>
[pinged] =>
[post_modified] => 2020-09-13 22:34:16
[post_modified_gmt] => 2020-09-13 19:34:16
[post_content_filtered] =>
[post_parent] => 0
[guid] => http://zakvaski.org/?post_type=product&p=20
[menu_order] => 9
[post_type] => product
[post_mime_type] =>
[comment_count] => 1
[filter] => raw
)
[1] => WP_Post Object
(
[ID] => 12
[post_author] => 1
[post_date] => 2016-10-03 12:29:51
[post_date_gmt] => 2016-10-03 09:29:51
[post_content] => Сделать натуральный продукт, который полезен для здоровья, легко с нашей закваской для йогурта. «Скваска» содержит миллиарды полезных бактерий, которые встанут на защиту вашего организма.
Пользу лактобактерий трудно переоценить, особенно в наше время, когда фастфуды вытеснили натуральную свежую пищу. Регулярное употребление кисломолочной продукции восстановит микрофлору кишечника и предотвратит появление заболеваний ЖКТ.
Кому нужна закваска?
Йогурт покупают не столько как полезный продукт, сколько как вкусный десерт. На нашей закваске он получается нежным, воздушным, густой консистенцией. В продукт вы можете добавить варенье, орехи, фрукты.
«Скваска» не содержит аллергенов, глютена, ГМО, ГММ. Продукты на ее основе можно давать даже детям, если нет индивидуальной непереносимости.
Таким образом, продукт на закваске подходит абсолютно всем, кто хочет совместить приятное с полезным.
Когда живая закваска действительно необходима:
при приеме антибиотиков и химиопрепаратов для снижения негативного воздействия на здоровье;
при дисбактериозе и дисбиозе для восстановления нормальной микрофлоры;
при похудении (натуральный йогурт низкокалорийный, но хорошо насыщает организм);
после отравления, чтобы нормализовать работу ЖКТ;
во время болезни, чтобы поддержать иммунитет;
при беременности (служит дополнительным источником кальция).
«Скваска» станет отличной альтернативой магазинным йогуртам, в которых практически нет полезных микроорганизмов, зато полно консервантов, красителей и прочих вредных добавок.
Закваска в детском питании
Причины, по которым можно давать детям продукт, приготовленный в домашних условиях:
гарантированная свежесть продукта;
отсутствие аллергенов (ароматизаторов, красителей и т.п.);
кисломолочные продукты – источник кальция и других питательных элементов, которые легко усваиваются детским организмом.
Однако перед тем, как вводить в прикорм кисломолочку, убедитесь, что у ребенка нет индивидуальной непереносимости. При приготовлении строго придерживайтесь инструкции.
Как сделать йогурт на закваске в домашних условиях?
«Скваска» идеально подходит для приготовления свежего кисломолочного продукта в кастрюле, йогуртнице или мультиварке.
Возьмите 1–3 литра пастеризованного молока и пакетик сухой закваски.
Подготовьте чистую емкость и смешайте ингредиенты.
Оставьте сквашиваться в теплом месте при температуре 40 градусов по Цельсию на 6–10 часов.
Охладите продукт в холодильнике в течение 3–4 часов.
Вкусный натуральный десерт готов.
Закваска для йогурта доступна для заказа на нашем сайте. Оформление не займет дольше 5 минут.
[post_title] => Закваска для йогурта "Скваска" 5 шт.
[post_excerpt] => Молочная закваска для йогурта «Скваска» – это смесь полезных штаммов живых термофильных лактобактерий Streptococcus thermophillus и Lactobacillus bulgaricus. В одном пакетике закваски «Скваска» содержится не менее 3 миллиардов живых лактобактерий.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
[post_status] => publish
[comment_status] => open
[ping_status] => closed
[post_password] =>
[post_name] => zakvaska-dlya-jogurta-skvaska
[to_ping] =>
[pinged] =>
[post_modified] => 2020-09-13 22:23:56
[post_modified_gmt] => 2020-09-13 19:23:56
[post_content_filtered] =>
[post_parent] => 0
[guid] => http://zakvaski.org/?post_type=product&p=12
[menu_order] => 7
[post_type] => product
[post_mime_type] =>
[comment_count] => 8
[filter] => raw
)
[2] => WP_Post Object
(
[ID] => 17433
[post_author] => 2
[post_date] => 2020-09-24 18:01:27
[post_date_gmt] => 2020-09-24 15:01:27
[post_content] => Кефир пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов. Но многие не задумываются, что в магазинной кисломолочной продукции нет и половины тех полезных свойств, которые есть в натуральном продукте. Производители экономят и используют не цельное, а нормализованное или сухое молоко, что уже снижает ценность продукта. А чтобы продлить срок годности, добавляют консерванты и другие вещества.
Мы предлагаем натуральную альтернативу – закваска для кефира «Скваска». С помощью закваски вы в домашних условиях сделаете продукт, в пользе которого будете уверены на 100%.
Для чего нужны закваски для кефира «Скваска»?
Бактериальная закваска содержит полезные для человека живые микроорганизмы. Их применяют для домашнего приготовления кисломолочных продуктов, так как бактерии ферментируют молоко. Такие продукты обладают лечебно-профилактическими свойствами.
Также закваски можно употреблять без заквашивания в качестве пробиотика.
«Скваска» делает напиток воздушным и вкусным. Он понравится даже детям.
Польза натурального напитка на закваске
Кефир на нашей живой основе «Скваска» имеет массу преимуществ, но основное – это восстановление микрофлоры кишечника. Так как в заквасках содержатся естественные для человека бактерии, то употребление кисломолочки – более натуральный способ восстановления микрофлоры, чем применение пробиотических препаратов.
Многие недооценивают значение работы кишечника в нашей жизни. Однако его состояние влияет на здоровье организма в целом, на иммунитет и даже на настроение.
В одном грамме сухой закваски содержится столько же микроорганизмов, сколько в одной таблетке. Пакетик нашего продукта «Скваска» весит 3 г, а это значит, что пользы вы получите в 3 раза больше. Поэтому при дисбактериозе, дисбиозе или просто для поддержания нормальной микрофлоры лучше отдать предпочтение вкусному и полезному напитку.
Натуральный напиток обладает еще рядом полезных свойств:
богат витаминами, микроэлементами и белками, которые хорошо усваиваются организмом (в отличие от того же молока);
улучшает всасывание микроэлементов (Р, Са, Fe);
нормализует пищеварительную систему;
укрепляет иммунитет, снижает риск простуд и ОРВИ;
противостоит развитию болезнетворных бактерий;
улучшает обмен веществ.
Уже после одного стакана продукта на живой закваске организм начнет восстанавливаться.
Живая закваска для похудения
Каждая девушка хоть раз садилась на диету, поэтому знает, как это непросто: исключить все вкусные продукты из рациона сложно психологически. В таком случае на помощь придет кефир. Этот вкусный натуральный напиток скрасит любую диету.
Кисломолочный продукт низкокалорийный, отлично насыщает организм и на некоторое время снижает аппетит. Также в натуральном напитке нет сахара, сахарозаменителей и растительных жиров.
Во время диеты важно следить за здоровьем, ведь мы недополучаем полезных питательных веществ. Кефир и в этом поможет.
«Скваска» в детском питании
Кефир вводят в прикорм с 6–7 месяцев. Напиток хорошо усваивается детским организмом, содержит витамины и минералы, которые необходимы растущему организму.
Но лучше давать ребенку продукты собственного приготовления. Так вы будете точно уверены в свежести напитка и его полезных свойствах. Наша закваска для кефира «Скваска» не содержит аллергенов, ГМО и ГММ. Поэтому давать ребенку напиток можно хоть каждый день.
Однако перед тем как ввести в прикорм малыша кисломолочный продукт, проконсультируйтесь с врачом и убедитесь, что у грудничка нет непереносимости компонентов. Также четко следуйте инструкции при приготовлении.
Как приготовить и где заказать закваску для кефира «Скваска»?
Приготовить напиток на нашей «Скваске» очень легко. Нужно только смешать 1–3 литра молока и пакетик сухой закваски в чистой емкости. Оставьте при комнатной температуре на 10–14 часов, затем охладите продукт в холодильнике. После можете наслаждаться полезным напитком.
Заказать «Скваску» можно на нашем сайте. Выберите необходимое количество пакетиков закваски, оформите заказ. Это не займет больше 5 минут. Обращайте внимание на акции.
[post_title] => Закваска для кефира "Скваска" 1 шт.
[post_excerpt] => Живая закваска для кефира «Скваска». Для приготовления свежего и полезного кефира в домашних условиях без использования йогуртницы или мультиварки. Кефир, приготовленный в домашних условиях — это очень полезный для здоровья продукт. Вкусный, натуральный напиток пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Сквашивается при комнатной температуре (+25 оС)
[post_status] => publish
[comment_status] => open
[ping_status] => closed
[post_password] =>
[post_name] => zakvaska-dlya-kefira-skvaska-1-sht
[to_ping] =>
[pinged] =>
[post_modified] => 2020-09-24 18:40:53
[post_modified_gmt] => 2020-09-24 15:40:53
[post_content_filtered] =>
[post_parent] => 0
[guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=17433
[menu_order] => 8
[post_type] => product
[post_mime_type] =>
[comment_count] => 0
[filter] => raw
)
[3] => WP_Post Object
(
[ID] => 17205
[post_author] => 2
[post_date] => 2019-09-10 21:44:34
[post_date_gmt] => 2019-09-10 18:44:34
[post_content] => Сделать домашний творог со вкусом из детства легко с закваской для приготовления творога. «Скваска» содержит полезные лактобактерии. Закваска ферментирует молоко и делает из него кисломолочный продукт.
Кисломолочный продукт не просто так пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов. Он содержит большое количество полезных веществ и необходим для формирования клеток, укрепления и роста костной ткани, восстановления мышц.
«Скваска» делает нежный, воздушный биотворог. Продукт на закваске понравится даже привередливым детям.
Кому нужна закваска для кисломолочного продукта «Скваска»?
Творог любят не только люди, которые придерживаются здорового рациона. Это вкусный завтрак, ужин или перекус.
Кисломолочный продукт предпочитают спортсмены, ведь это еще один источник протеина. В нем содержится молочный белок казеин, который препятствует расщеплению мышц, стимулирует синтез мышечной ткани и насыщает организм кальцием.
Эти же свойства будут полезны худеющим девушкам. Продукт отлично насыщает организм и подавляет аппетит. Это значит, что даже после небольшой порции продукта вас не будет тянуть на лишние конфеты, печенье и т.д. При похудении теряется много мышц, которые делают тело подтянутым. Поэтому так важно на диете есть белковые кисломолочные продукты.
Девушки, которые регулярно едят творог, замечают на себе положительные изменения: ногти становятся крепче, волосы меньше выпадают, кожа становится гладкой и подтянутой. Это все благодаря наличию в составе витаминов группы B.
Кисломолочный продукт будет полезен беременным женщинам во время токсикоза. В этот период обычно проявляется отвращение к мясу, а творог станет отличным источником белка. Он также улучшит работу ЖКТ, что немного облегчит токсикоз.
После 45 лет возрастает потребность в кальции, кости становятся хрупкими, появляется риск остеопороза. Поэтому людям зрелого возраста необходимо регулярно употреблять кисломолочку. После 40 лет лучше отдавать предпочтение не слишком жирному продукту, так как кальция в жирной кисломолочке меньше, а калорийность выше.
Закваска для творога в детском питании
Отдельно нужно сказать о детском питании. Творожок начинают давать детям с 8–9 месяцев, когда уже сформировалась нормальная переносимость. Продукт будет полностью усвоен детским организмом.
Творожок содержит много полезных жиров и микроэлементов (фосфор, кальций и др.). Употребление продукта укрепит эмаль зубов, станет профилактикой рахита и других заболеваний костной ткани.
Однако малышам не подойдет обычный продукт, который продается на рынке или в магазине. Детям следует покупать специальный детский творожок, но это дорого. К тому же, нужно постараться найти проверенного производителя. Намного выгоднее делать творожок самим.
Наша закваска для кисломолочного продукта «Скваска» содержит только живые бактерии, которые будут полезны для малыша. Вы будете уверены, что ребенок получает от творога лишь пользу.
«Скваска» для творога
«Скваска» предназначена для приготовления кисломолочного продукта в домашних условиях. Один пакетик закваски содержит более трех миллиардов полезных бактерий. Закваска ферментирует молоко и превращает его в нежный творожок.
Микробы, которые содержит закваска, нормализуют микрофлору кишечника, улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет. Всего этого вы не получите из покупного продукта, так как полезные бактерии в нем практически отсутствуют.
«Скваска». Инструкция по приготовлению творога
Один пакетик сухой закваски рассчитан на 3 л пастеризованного молока. Из одного литра получается 150–200 грамм кисломолочного продукта. Закваска подходит для приготовления в кастрюле, йогуртнице или мультиварке.
Смешайте закваску с молоком и оставьте в теплом месте на 11–14 часов. После этого сквашенное молоко поставьте на водяную баню до того момента, пока не начнет отделяться сыворотка, не образуется плотный сгусток. Когда сыворотка отделится, продукт будет готов к употреблению.
Кисломолочный продукт, приготовленный в домашних условиях на натуральной закваске, можно есть хоть каждый день. Добавляйте в него мед, варенье или по-старинке – сметану.
«Скваска» продается в нашем интернет-магазине. Выбирайте коробку с 5 или 30 пакетиками закваски и готовьте вкусный натуральный продукт.
[post_title] => Закваска для творога "Скваска" 30 шт.
[post_excerpt] => Молочная закваска для творога «Скваска» – это смесь полезных штаммов живых мезофильных лактобактерий Lactococcus lactis и Lactococcus cremoris. В одном пакетике закваски «Скваска» содержится не менее 3 миллиардов живых лактобактерий.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
[post_status] => publish
[comment_status] => open
[ping_status] => closed
[post_password] =>
[post_name] => zakvaska-dlya-tvoroga-skvaska-30
[to_ping] =>
[pinged] =>
[post_modified] => 2020-09-13 22:25:28
[post_modified_gmt] => 2020-09-13 19:25:28
[post_content_filtered] =>
[post_parent] => 0
[guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=17205
[menu_order] => 10
[post_type] => product
[post_mime_type] =>
[comment_count] => 0
[filter] => raw
)
[4] => WP_Post Object
(
[ID] => 17202
[post_author] => 2
[post_date] => 2019-09-10 21:32:46
[post_date_gmt] => 2019-09-10 18:32:46
[post_content] => Сметана – это незаменимый продукт, который пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов. Она должна быть в доме каждой хозяйки. А сметана, приготовленная в домашних условиях, вдвойне полезнее и вкуснее.
Готовьте биосметану на нашем натуральном продукте «Скваска». Закваска для сметаны «Скваска» – это миллиарды живых бактерий. «Скваска» подходит для приготовления продукта в йогуртнице или мультиварке.
Что такое «бактериальная закваска»?
Бактериальная закваска – это продукт, который содержит полезные для человека бактерии. Они обладают рядом особенностей:
ферментируют молоко, сливки и превращают их в полезный кисломолочный продукт;
способствуют восстановлению микрофлоры кишечника;
противостоят развитию «вредных» для человека микробов.
При создании закваски была специально разработана смесь штаммов мезофильных живых лактобактерий Lactococcus cremoris, Lactococcus lactis, Leuconostoc cremoris и Lactococcus diacetylactis. Один пакетик закваски содержит более трех миллиардов бактерий. «Скваска» делает биосметану густой и нежной.
Также закваска для сметаны «Скваска» не содержит аллергенов, глютена, ГМО, ГММ. Продукты на ее основе можно давать даже детям, если нет индивидуальной непереносимости.
Польза биосметаны на натуральной закваске
Некоторые люди не считают нужным тратить время на приготовление домашних кисломолочных продуктов, если можно их купить.
Во-первых, приготовление продукта не занимает много времени: нужно только смешать закваску со сливками и оставить сквашиваться. Во-вторых, магазинные продукты не сравнятся по вкусу и качеству с домашними.
Кисломолочная продукция на прилавках магазина содержит всевозможные консерванты и добавки, а вот полезных микробов, витаминов там практически нет.
Если у вас в доме живут маленькие дети или пожилые люди, то заботиться об их здоровье крайне важно. Состояние микрофлоры кишечника оказывает влияние на организм в целом. Регулярное употребление натуральных кисломолочных продуктов нормализует микрофлору, благодаря чему:
улучшится пищеварение;
ускорится метаболизм;
повысится иммунитет;
нормализуется уровень холестерина в крови;
снизится негативное воздействие на организм антибиотиков и химиопрепаратов;
улучшится настроение;
уменьшится риск возникновения дисбактериоза, дисбиоза.
Закваска содержит витамины, полезные микроэлементы и органические кислоты. Биосметана легко усваивается, поэтому ее можно вводить в прикорм детям с двух лет. Натуральная закваска для кисломолочки позволит вам быть уверенным в том, что ребенок получает только пользу от продукта.
«Скваска» подходит для диетического питания. Во время диеты, когда организм недополучает питательных веществ, стоит позаботиться о своем здоровье. Сметана на натуральной закваске в небольших количествах не помешает похудению, однако хорошо насытит организм и обеспечит его витаминами, микро- и макроэлементами.
Закваска улучшит работу ЖКТ.
«Скваска». Инструкция по использованию закваски
Для приготовления сметаны вам понадобятся 1–3 литра пастеризованных сливок и сухая закваска. Если вы хотите сделать продукт со сниженной калорийностью, вместо сливок используйте жирное молоко. Готовить можно в кастрюле, йогуртнице или мультиварке.
Отложите небольшое количество сливок в отдельную емкость, всыпьте туда один пакетик закваски и тщательно перемешайте. Затем эту смесь добавьте к основной массе сливок. Сливки должны быть охлаждены до 33–35 градусов по Цельсию.
Оставьте продукт сквашиваться в теплом месте на 8–10 часов. Затем охладите его в холодильнике, перемешайте. Кисломолочный продукт готов. Его можно хранить в холодильнике не более 7 дней.
«Скваска» продается в нашем интернет-магазине. Добавьте в корзину коробку с 5 или 30 пакетиками закваски, оформите заказ. Это не займет более 5 минут.
[post_title] => Закваска для сметаны "Скваска" 30 шт.
[post_excerpt] =>
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Сквашивается на молочных сливках (10-25% м. д. ж.)
[post_status] => publish
[comment_status] => open
[ping_status] => closed
[post_password] =>
[post_name] => zakvaska-dlya-smetany-skvaska-30
[to_ping] =>
[pinged] =>
[post_modified] => 2020-09-25 05:37:25
[post_modified_gmt] => 2020-09-25 02:37:25
[post_content_filtered] =>
[post_parent] => 0
[guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=17202
[menu_order] => 12
[post_type] => product
[post_mime_type] =>
[comment_count] => 0
[filter] => raw
)
[5] => WP_Post Object
(
[ID] => 17198
[post_author] => 2
[post_date] => 2019-09-10 21:20:32
[post_date_gmt] => 2019-09-10 18:20:32
[post_content] => «Скваска» для приготовления ряженки – это сухая закваска, которая содержит миллиарды живых лактобактерий. Они сквасят молоко и превратят его в еще более полезный для здоровья продукт.
Ряженка имеет нежный вкус и аромат топленого молока. Продукт содержит много полезных веществ, витаминов, микроэлементов. Он улучшает пищеварение и нормализует микрофлору кишечника. Поэтому ряженка пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.
В чем польза напитка?
Продукт на натуральной закваске содержит витамины А, С, Е, РР, витамины группы B, а также микроэлементы: кальций, фосфор, магний и другие.
Один стакан напитка восполняет четверть суточной нормы кальция, а белок, который там содержится, хорошо усваивается организмом. Поэтому ряженка будет полезна детям, беременным и пожилым людям.
Регулярное употребление напитка восполнит дефицит кальция и станет профилактикой остеопороза, атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы и ЖКТ.
Ряженка – это вкусный продукт, который любят есть и взрослые, и дети. Но иногда употребление напитка становится приятной необходимостью:
при приеме антибиотиков и химиопрепаратов для снижения негативного воздействия на здоровье;
при дисбактериозе и дисбиозе для восстановления нормальной микрофлоры;
при похудении (напиток низкокалорийный и хорошо насыщает организм);
после отравления, чтобы нормализовать работу ЖКТ;
во время болезни, чтобы поддержать иммунитет;
при беременности (как дополнительный источник кальция).
Наша закваска для приготовления кисломолочного напитка «Скваска» не содержит аллергенов, ГМО, ГММ. Ее можно давать даже детям, если нет индивидуальной непереносимости.
«Скваска» для приготовления ряженки
Получить пользу можно только от натурального продукта. Магазинная кисломолочка не может этим похвастаться, ведь в нее добавляют консерванты, красители.
Лучше всего делать ряженку самостоятельно. Для этого подойдет сухая закваска. Приготовление не займет много времени, зато вы получите полезный продукт.
Бактериальная закваска содержит полезные для организма человека живые микроорганизмы. Ее используют для приготовления домашней кисломолочки, которая обладает лечебно-профилактическими свойствами. «Скваска» станет отличной альтернативой магазинной продукции.
Закваска для детского питания
Вводить в прикорм малышу ряженку можно с 8–12 месяцев. Рекомендуем делать напиток для детей самостоятельно с помощью живых заквасок, поскольку:
вы будете уверены в свежести продукта;
в домашнем напитке нет аллергенов;
кальций и другие питательные элементы полностью усваиваются детским организмом.
Перед тем как давать малышу напиток, убедитесь, что у ребенка нет индивидуальной непереносимости. При приготовлении строго придерживайтесь инструкции на пакетике закваски и готовьте в стерильной посуде.
Закваска. Инструкция по приготовлению в домашних условиях
«Скваска» идеально подходит для приготовления свежей кисломолочки в кастрюле, йогуртнице или мультиварке.
Возьмите 1–3 литра топленого молока и пакетик сухой закваски.
Подготовьте чистую емкость и смешайте ингредиенты.
Оставьте сквашиваться в теплом месте при температуре около 40 градусов по Цельсию на 6–10 часов.
Охладите продукт в холодильнике в течение 3–4 часов.
Вкусный натуральный напиток готов.
Заказывайте живую закваску в нашем интернет-магазине. Порадуйте себя и своих близких полезным и вкусным продуктом.
[post_title] => Закваска для ряженки "Скваска" 30 шт.
[post_excerpt] => Живая закваска «Скваска» для приготовления свежей и нежной ряженки в домашних условиях. Идеально подходит для приготовления в йогуртнице или мультиварке. Ряженка, приготовленная в домашних условиях — это очень полезный для здоровья продукт. Вкусный, натуральный напиток пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Сквашивается на топлёном молоке
[post_status] => publish
[comment_status] => open
[ping_status] => closed
[post_password] =>
[post_name] => zakvaska-dlya-ryazhenki-skvaska-30
[to_ping] =>
[pinged] =>
[post_modified] => 2020-09-13 22:29:58
[post_modified_gmt] => 2020-09-13 19:29:58
[post_content_filtered] =>
[post_parent] => 0
[guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=17198
[menu_order] => 9
[post_type] => product
[post_mime_type] =>
[comment_count] => 0
[filter] => raw
)
[6] => WP_Post Object
(
[ID] => 17193
[post_author] => 2
[post_date] => 2019-09-10 20:48:01
[post_date_gmt] => 2019-09-10 17:48:01
[post_content] => Кефир пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов. Но многие не задумываются, что в магазинной кисломолочной продукции нет и половины тех полезных свойств, которые есть в натуральном продукте. Производители экономят и используют не цельное, а нормализованное или сухое молоко, что уже снижает ценность продукта. А чтобы продлить срок годности, добавляют консерванты и другие вещества.
Мы предлагаем натуральную альтернативу – закваска для кефира «Скваска». С помощью закваски вы в домашних условиях сделаете продукт, в пользе которого будете уверены на 100%.
Для чего нужны закваски для кефира «Скваска»?
Бактериальная закваска содержит полезные для человека живые микроорганизмы. Их применяют для домашнего приготовления кисломолочных продуктов, так как бактерии ферментируют молоко. Такие продукты обладают лечебно-профилактическими свойствами.
Также закваски можно употреблять без заквашивания в качестве пробиотика.
«Скваска» делает напиток воздушным и вкусным. Он понравится даже детям.
Польза натурального напитка на закваске
Кефир на нашей живой основе «Скваска» имеет массу преимуществ, но основное – это восстановление микрофлоры кишечника. Так как в заквасках содержатся естественные для человека бактерии, то употребление кисломолочки – более натуральный способ восстановления микрофлоры, чем применение пробиотических препаратов.
Многие недооценивают значение работы кишечника в нашей жизни. Однако его состояние влияет на здоровье организма в целом, на иммунитет и даже на настроение.
В одном грамме сухой закваски содержится столько же микроорганизмов, сколько в одной таблетке. Пакетик нашего продукта «Скваска» весит 3 г, а это значит, что пользы вы получите в 3 раза больше. Поэтому при дисбактериозе, дисбиозе или просто для поддержания нормальной микрофлоры лучше отдать предпочтение вкусному и полезному напитку.
Натуральный напиток обладает еще рядом полезных свойств:
богат витаминами, микроэлементами и белками, которые хорошо усваиваются организмом (в отличие от того же молока);
улучшает всасывание микроэлементов (Р, Са, Fe);
нормализует пищеварительную систему;
укрепляет иммунитет, снижает риск простуд и ОРВИ;
противостоит развитию болезнетворных бактерий;
улучшает обмен веществ.
Уже после одного стакана продукта на живой закваске организм начнет восстанавливаться.
Живая закваска для похудения
Каждая девушка хоть раз садилась на диету, поэтому знает, как это непросто: исключить все вкусные продукты из рациона сложно психологически. В таком случае на помощь придет кефир. Этот вкусный натуральный напиток скрасит любую диету.
Кисломолочный продукт низкокалорийный, отлично насыщает организм и на некоторое время снижает аппетит. Также в натуральном напитке нет сахара, сахарозаменителей и растительных жиров.
Во время диеты важно следить за здоровьем, ведь мы недополучаем полезных питательных веществ. Кефир и в этом поможет.
«Скваска» в детском питании
Кефир вводят в прикорм с 6–7 месяцев. Напиток хорошо усваивается детским организмом, содержит витамины и минералы, которые необходимы растущему организму.
Но лучше давать ребенку продукты собственного приготовления. Так вы будете точно уверены в свежести напитка и его полезных свойствах. Наша закваска для кефира «Скваска» не содержит аллергенов, ГМО и ГММ. Поэтому давать ребенку напиток можно хоть каждый день.
Однако перед тем как ввести в прикорм малыша кисломолочный продукт, проконсультируйтесь с врачом и убедитесь, что у грудничка нет непереносимости компонентов. Также четко следуйте инструкции при приготовлении.
Как приготовить и где заказать закваску для кефира «Скваска»?
Приготовить напиток на нашей «Скваске» очень легко. Нужно только смешать 1–3 литра молока и пакетик сухой закваски в чистой емкости. Оставьте при комнатной температуре на 10–14 часов, затем охладите продукт в холодильнике. После можете наслаждаться полезным напитком.
Заказать «Скваску» можно на нашем сайте. Выберите необходимое количество пакетиков закваски, оформите заказ. Это не займет больше 5 минут. Обращайте внимание на акции.
[post_title] => Закваска для кефира "Скваска" 30 шт.
[post_excerpt] => Живая закваска для кефира «Скваска». Для приготовления свежего и полезного кефира в домашних условиях без использования йогуртницы или мультиварки. Кефир, приготовленный в домашних условиях — это очень полезный для здоровья продукт. Вкусный, натуральный напиток пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Сквашивается при комнатной температуре (+25 оС)
[post_status] => publish
[comment_status] => open
[ping_status] => closed
[post_password] =>
[post_name] => zakvaska-dlya-kefira-skvaska-30
[to_ping] =>
[pinged] =>
[post_modified] => 2020-09-13 22:30:55
[post_modified_gmt] => 2020-09-13 19:30:55
[post_content_filtered] =>
[post_parent] => 0
[guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=17193
[menu_order] => 8
[post_type] => product
[post_mime_type] =>
[comment_count] => 0
[filter] => raw
)
[7] => WP_Post Object
(
[ID] => 16259
[post_author] => 2
[post_date] => 2019-07-23 23:03:07
[post_date_gmt] => 2019-07-23 20:03:07
[post_content] => Сделать натуральный продукт, который полезен для здоровья, легко с нашей закваской для йогурта. «Скваска» содержит миллиарды полезных бактерий, которые встанут на защиту вашего организма.
Пользу лактобактерий трудно переоценить, особенно в наше время, когда фастфуды вытеснили натуральную свежую пищу. Регулярное употребление кисломолочной продукции восстановит микрофлору кишечника и предотвратит появление заболеваний ЖКТ.
Кому нужна закваска?
Йогурт покупают не столько как полезный продукт, сколько как вкусный десерт. На нашей закваске он получается нежным, воздушным, густой консистенцией. В продукт вы можете добавить варенье, орехи, фрукты.
«Скваска» не содержит аллергенов, глютена, ГМО, ГММ. Продукты на ее основе можно давать даже детям, если нет индивидуальной непереносимости.
Таким образом, продукт на закваске подходит абсолютно всем, кто хочет совместить приятное с полезным.
Когда живая закваска действительно необходима:
при приеме антибиотиков и химиопрепаратов для снижения негативного воздействия на здоровье;
при дисбактериозе и дисбиозе для восстановления нормальной микрофлоры;
при похудении (натуральный йогурт низкокалорийный, но хорошо насыщает организм);
после отравления, чтобы нормализовать работу ЖКТ;
во время болезни, чтобы поддержать иммунитет;
при беременности (служит дополнительным источником кальция).
«Скваска» станет отличной альтернативой магазинным йогуртам, в которых практически нет полезных микроорганизмов, зато полно консервантов, красителей и прочих вредных добавок.
Закваска в детском питании
Причины, по которым можно давать детям продукт, приготовленный в домашних условиях:
гарантированная свежесть продукта;
отсутствие аллергенов (ароматизаторов, красителей и т.п.);
кисломолочные продукты – источник кальция и других питательных элементов, которые легко усваиваются детским организмом.
Однако перед тем, как вводить в прикорм кисломолочку, убедитесь, что у ребенка нет индивидуальной непереносимости. При приготовлении строго придерживайтесь инструкции.
Как сделать йогурт на закваске в домашних условиях?
«Скваска» идеально подходит для приготовления свежего кисломолочного продукта в кастрюле, йогуртнице или мультиварке.
Возьмите 1–3 литра пастеризованного молока и пакетик сухой закваски.
Подготовьте чистую емкость и смешайте ингредиенты.
Оставьте сквашиваться в теплом месте при температуре 40 градусов по Цельсию на 6–10 часов.
Охладите продукт в холодильнике в течение 3–4 часов.
Вкусный натуральный десерт готов.
Закваска для йогурта доступна для заказа на нашем сайте. Оформление не займет дольше 5 минут.
[post_title] => Закваска для йогурта "Скваска" 30 шт.
[post_excerpt] => Молочная закваска для йогурта «Скваска» – это смесь полезных штаммов живых термофильных лактобактерий Streptococcus thermophillus и Lactobacillus bulgaricus. В одном пакетике закваски «Скваска» содержится не менее 3 миллиардов живых лактобактерий.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Вариант упаковки: 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Инструкция по приготовлению йогурта Скваска, PDF (172кБ)
[post_status] => publish
[comment_status] => open
[ping_status] => closed
[post_password] =>
[post_name] => zakvaska-dlya-jogurta-skvaska-30-sht
[to_ping] =>
[pinged] =>
[post_modified] => 2020-09-13 22:20:49
[post_modified_gmt] => 2020-09-13 19:20:49
[post_content_filtered] =>
[post_parent] => 0
[guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=16259
[menu_order] => 7
[post_type] => product
[post_mime_type] =>
[comment_count] => 0
[filter] => raw
)
[8] => WP_Post Object
(
[ID] => 22
[post_author] => 1
[post_date] => 2016-10-03 12:34:15
[post_date_gmt] => 2016-10-03 09:34:15
[post_content] => Сделать домашний творог со вкусом из детства легко с закваской для приготовления творога. «Скваска» содержит полезные лактобактерии. Закваска ферментирует молоко и делает из него кисломолочный продукт.
Кисломолочный продукт не просто так пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов. Он содержит большое количество полезных веществ и необходим для формирования клеток, укрепления и роста костной ткани, восстановления мышц.
«Скваска» делает нежный, воздушный биотворог. Продукт на закваске понравится даже привередливым детям.
Кому нужна закваска для кисломолочного продукта «Скваска»?
Творог любят не только люди, которые придерживаются здорового рациона. Это вкусный завтрак, ужин или перекус.
Кисломолочный продукт предпочитают спортсмены, ведь это еще один источник протеина. В нем содержится молочный белок казеин, который препятствует расщеплению мышц, стимулирует синтез мышечной ткани и насыщает организм кальцием.
Эти же свойства будут полезны худеющим девушкам. Продукт отлично насыщает организм и подавляет аппетит. Это значит, что даже после небольшой порции продукта вас не будет тянуть на лишние конфеты, печенье и т.д. При похудении теряется много мышц, которые делают тело подтянутым. Поэтому так важно на диете есть белковые кисломолочные продукты.
Девушки, которые регулярно едят творог, замечают на себе положительные изменения: ногти становятся крепче, волосы меньше выпадают, кожа становится гладкой и подтянутой. Это все благодаря наличию в составе витаминов группы B.
Кисломолочный продукт будет полезен беременным женщинам во время токсикоза. В этот период обычно проявляется отвращение к мясу, а творог станет отличным источником белка. Он также улучшит работу ЖКТ, что немного облегчит токсикоз.
После 45 лет возрастает потребность в кальции, кости становятся хрупкими, появляется риск остеопороза. Поэтому людям зрелого возраста необходимо регулярно употреблять кисломолочку. После 40 лет лучше отдавать предпочтение не слишком жирному продукту, так как кальция в жирной кисломолочке меньше, а калорийность выше.
Закваска для творога в детском питании
Отдельно нужно сказать о детском питании. Творожок начинают давать детям с 8–9 месяцев, когда уже сформировалась нормальная переносимость. Продукт будет полностью усвоен детским организмом.
Творожок содержит много полезных жиров и микроэлементов (фосфор, кальций и др.). Употребление продукта укрепит эмаль зубов, станет профилактикой рахита и других заболеваний костной ткани.
Однако малышам не подойдет обычный продукт, который продается на рынке или в магазине. Детям следует покупать специальный детский творожок, но это дорого. К тому же, нужно постараться найти проверенного производителя. Намного выгоднее делать творожок самим.
Наша закваска для кисломолочного продукта «Скваска» содержит только живые бактерии, которые будут полезны для малыша. Вы будете уверены, что ребенок получает от творога лишь пользу.
«Скваска» для творога
«Скваска» предназначена для приготовления кисломолочного продукта в домашних условиях. Один пакетик закваски содержит более трех миллиардов полезных бактерий. Закваска ферментирует молоко и превращает его в нежный творожок.
Микробы, которые содержит закваска, нормализуют микрофлору кишечника, улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет. Всего этого вы не получите из покупного продукта, так как полезные бактерии в нем практически отсутствуют.
«Скваска». Инструкция по приготовлению творога
Один пакетик сухой закваски рассчитан на 3 л пастеризованного молока. Из одного литра получается 150–200 грамм кисломолочного продукта. Закваска подходит для приготовления в кастрюле, йогуртнице или мультиварке.
Смешайте закваску с молоком и оставьте в теплом месте на 11–14 часов. После этого сквашенное молоко поставьте на водяную баню до того момента, пока не начнет отделяться сыворотка, не образуется плотный сгусток. Когда сыворотка отделится, продукт будет готов к употреблению.
Кисломолочный продукт, приготовленный в домашних условиях на натуральной закваске, можно есть хоть каждый день. Добавляйте в него мед, варенье или по-старинке – сметану.
«Скваска» продается в нашем интернет-магазине. Выбирайте коробку с 5 или 30 пакетиками закваски и готовьте вкусный натуральный продукт.
[post_title] => Закваска для творога "Скваска" 5 шт.
[post_excerpt] => Молочная закваска для творога «Скваска» – это смесь полезных штаммов живых мезофильных лактобактерий Lactococcus lactis и Lactococcus cremoris. В одном пакетике закваски «Скваска» содержится не менее 3 миллиардов живых лактобактерий.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Остаточный срок годности 50-100%, уточняйте по телефону.
[post_status] => publish
[comment_status] => open
[ping_status] => closed
[post_password] =>
[post_name] => zakvaska-dlya-tvoroga-skvaska
[to_ping] =>
[pinged] =>
[post_modified] => 2020-09-13 22:27:44
[post_modified_gmt] => 2020-09-13 19:27:44
[post_content_filtered] =>
[post_parent] => 0
[guid] => http://zakvaski.org/?post_type=product&p=22
[menu_order] => 10
[post_type] => product
[post_mime_type] =>
[comment_count] => 0
[filter] => raw
)
[9] => WP_Post Object
(
[ID] => 21
[post_author] => 1
[post_date] => 2016-10-03 12:33:41
[post_date_gmt] => 2016-10-03 09:33:41
[post_content] => Сметана – это незаменимый продукт, который пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов. Она должна быть в доме каждой хозяйки. А сметана, приготовленная в домашних условиях, вдвойне полезнее и вкуснее.
Готовьте биосметану на нашем натуральном продукте «Скваска». Закваска для сметаны «Скваска» – это миллиарды живых бактерий. «Скваска» подходит для приготовления продукта в йогуртнице или мультиварке.
Что такое «бактериальная закваска»?
Бактериальная закваска – это продукт, который содержит полезные для человека бактерии. Они обладают рядом особенностей:
ферментируют молоко, сливки и превращают их в полезный кисломолочный продукт;
способствуют восстановлению микрофлоры кишечника;
противостоят развитию «вредных» для человека микробов.
При создании закваски была специально разработана смесь штаммов мезофильных живых лактобактерий Lactococcus cremoris, Lactococcus lactis, Leuconostoc cremoris и Lactococcus diacetylactis. Один пакетик закваски содержит более трех миллиардов бактерий. «Скваска» делает биосметану густой и нежной.
Также закваска для сметаны «Скваска» не содержит аллергенов, глютена, ГМО, ГММ. Продукты на ее основе можно давать даже детям, если нет индивидуальной непереносимости.
Польза биосметаны на натуральной закваске
Некоторые люди не считают нужным тратить время на приготовление домашних кисломолочных продуктов, если можно их купить.
Во-первых, приготовление продукта не занимает много времени: нужно только смешать закваску со сливками и оставить сквашиваться. Во-вторых, магазинные продукты не сравнятся по вкусу и качеству с домашними.
Кисломолочная продукция на прилавках магазина содержит всевозможные консерванты и добавки, а вот полезных микробов, витаминов там практически нет.
Если у вас в доме живут маленькие дети или пожилые люди, то заботиться об их здоровье крайне важно. Состояние микрофлоры кишечника оказывает влияние на организм в целом. Регулярное употребление натуральных кисломолочных продуктов нормализует микрофлору, благодаря чему:
улучшится пищеварение;
ускорится метаболизм;
повысится иммунитет;
нормализуется уровень холестерина в крови;
снизится негативное воздействие на организм антибиотиков и химиопрепаратов;
улучшится настроение;
уменьшится риск возникновения дисбактериоза, дисбиоза.
Закваска содержит витамины, полезные микроэлементы и органические кислоты. Биосметана легко усваивается, поэтому ее можно вводить в прикорм детям с двух лет. Натуральная закваска для кисломолочки позволит вам быть уверенным в том, что ребенок получает только пользу от продукта.
«Скваска» подходит для диетического питания. Во время диеты, когда организм недополучает питательных веществ, стоит позаботиться о своем здоровье. Сметана на натуральной закваске в небольших количествах не помешает похудению, однако хорошо насытит организм и обеспечит его витаминами, микро- и макроэлементами.
Закваска улучшит работу ЖКТ.
«Скваска». Инструкция по использованию закваски
Для приготовления сметаны вам понадобятся 1–3 литра пастеризованных сливок и сухая закваска. Если вы хотите сделать продукт со сниженной калорийностью, вместо сливок используйте жирное молоко. Готовить можно в кастрюле, йогуртнице или мультиварке.
Отложите небольшое количество сливок в отдельную емкость, всыпьте туда один пакетик закваски и тщательно перемешайте. Затем эту смесь добавьте к основной массе сливок. Сливки должны быть охлаждены до 33–35 градусов по Цельсию.
Оставьте продукт сквашиваться в теплом месте на 8–10 часов. Затем охладите его в холодильнике, перемешайте. Кисломолочный продукт готов. Его можно хранить в холодильнике не более 7 дней.
«Скваска» продается в нашем интернет-магазине. Добавьте в корзину коробку с 5 или 30 пакетиками закваски, оформите заказ. Это не займет более 5 минут.
[post_title] => Закваска для сметаны "Скваска" 5 шт.
[post_excerpt] =>
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Сквашивается на молочных сливках (10-25% м. д. ж.)
[post_status] => publish
[comment_status] => open
[ping_status] => closed
[post_password] =>
[post_name] => zakvaska-dlya-smetany-skvaska
[to_ping] =>
[pinged] =>
[post_modified] => 2020-09-24 17:57:55
[post_modified_gmt] => 2020-09-24 14:57:55
[post_content_filtered] =>
[post_parent] => 0
[guid] => http://zakvaski.org/?post_type=product&p=21
[menu_order] => 12
[post_type] => product
[post_mime_type] =>
[comment_count] => 0
[filter] => raw
)
[10] => WP_Post Object
(
[ID] => 19
[post_author] => 1
[post_date] => 2016-10-03 12:32:00
[post_date_gmt] => 2016-10-03 09:32:00
[post_content] => Кефир пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов. Но многие не задумываются, что в магазинной кисломолочной продукции нет и половины тех полезных свойств, которые есть в натуральном продукте. Производители экономят и используют не цельное, а нормализованное или сухое молоко, что уже снижает ценность продукта. А чтобы продлить срок годности, добавляют консерванты и другие вещества.
Мы предлагаем натуральную альтернативу – закваска для кефира «Скваска». С помощью закваски вы в домашних условиях сделаете продукт, в пользе которого будете уверены на 100%.
Для чего нужны закваски для кефира «Скваска»?
Бактериальная закваска содержит полезные для человека живые микроорганизмы. Их применяют для домашнего приготовления кисломолочных продуктов, так как бактерии ферментируют молоко. Такие продукты обладают лечебно-профилактическими свойствами.
Также закваски можно употреблять без заквашивания в качестве пробиотика.
«Скваска» делает напиток воздушным и вкусным. Он понравится даже детям.
Польза натурального напитка на закваске
Кефир на нашей живой основе «Скваска» имеет массу преимуществ, но основное – это восстановление микрофлоры кишечника. Так как в заквасках содержатся естественные для человека бактерии, то употребление кисломолочки – более натуральный способ восстановления микрофлоры, чем применение пробиотических препаратов.
Многие недооценивают значение работы кишечника в нашей жизни. Однако его состояние влияет на здоровье организма в целом, на иммунитет и даже на настроение.
В одном грамме сухой закваски содержится столько же микроорганизмов, сколько в одной таблетке. Пакетик нашего продукта «Скваска» весит 3 г, а это значит, что пользы вы получите в 3 раза больше. Поэтому при дисбактериозе, дисбиозе или просто для поддержания нормальной микрофлоры лучше отдать предпочтение вкусному и полезному напитку.
Натуральный напиток обладает еще рядом полезных свойств:
богат витаминами, микроэлементами и белками, которые хорошо усваиваются организмом (в отличие от того же молока);
улучшает всасывание микроэлементов (Р, Са, Fe);
нормализует пищеварительную систему;
укрепляет иммунитет, снижает риск простуд и ОРВИ;
противостоит развитию болезнетворных бактерий;
улучшает обмен веществ.
Уже после одного стакана продукта на живой закваске организм начнет восстанавливаться.
Живая закваска для похудения
Каждая девушка хоть раз садилась на диету, поэтому знает, как это непросто: исключить все вкусные продукты из рациона сложно психологически. В таком случае на помощь придет кефир. Этот вкусный натуральный напиток скрасит любую диету.
Кисломолочный продукт низкокалорийный, отлично насыщает организм и на некоторое время снижает аппетит. Также в натуральном напитке нет сахара, сахарозаменителей и растительных жиров.
Во время диеты важно следить за здоровьем, ведь мы недополучаем полезных питательных веществ. Кефир и в этом поможет.
«Скваска» в детском питании
Кефир вводят в прикорм с 6–7 месяцев. Напиток хорошо усваивается детским организмом, содержит витамины и минералы, которые необходимы растущему организму.
Но лучше давать ребенку продукты собственного приготовления. Так вы будете точно уверены в свежести напитка и его полезных свойствах. Наша закваска для кефира «Скваска» не содержит аллергенов, ГМО и ГММ. Поэтому давать ребенку напиток можно хоть каждый день.
Однако перед тем как ввести в прикорм малыша кисломолочный продукт, проконсультируйтесь с врачом и убедитесь, что у грудничка нет непереносимости компонентов. Также четко следуйте инструкции при приготовлении.
Как приготовить и где заказать закваску для кефира «Скваска»?
Приготовить напиток на нашей «Скваске» очень легко. Нужно только смешать 1–3 литра молока и пакетик сухой закваски в чистой емкости. Оставьте при комнатной температуре на 10–14 часов, затем охладите продукт в холодильнике. После можете наслаждаться полезным напитком.
Заказать «Скваску» можно на нашем сайте. Выберите необходимое количество пакетиков закваски, оформите заказ. Это не займет больше 5 минут. Обращайте внимание на акции.
[post_title] => Закваска для кефира "Скваска" 5 шт.
[post_excerpt] => Живая закваска для кефира «Скваска». Для приготовления свежего и полезного кефира в домашних условиях без использования йогуртницы или мультиварки. Кефир, приготовленный в домашних условиях — это очень полезный для здоровья продукт. Вкусный, натуральный напиток пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Сквашивается при комнатной температуре (+25 оС)
[post_status] => publish
[comment_status] => open
[ping_status] => closed
[post_password] =>
[post_name] => zakvaska-dlja-kefira
[to_ping] =>
[pinged] =>
[post_modified] => 2020-09-13 22:31:49
[post_modified_gmt] => 2020-09-13 19:31:49
[post_content_filtered] =>
[post_parent] => 0
[guid] => http://zakvaski.org/product/zakvaska-dlya-kefira-skvaska/
[menu_order] => 8
[post_type] => product
[post_mime_type] =>
[comment_count] => 0
[filter] => raw
)
)
[post_count] => 11
[current_post] => -1
[in_the_loop] =>
[post] => WP_Post Object
(
[ID] => 20
[post_author] => 1
[post_date] => 2016-10-03 12:33:08
[post_date_gmt] => 2016-10-03 09:33:08
[post_content] => «Скваска» для приготовления ряженки – это сухая закваска, которая содержит миллиарды живых лактобактерий. Они сквасят молоко и превратят его в еще более полезный для здоровья продукт.
Ряженка имеет нежный вкус и аромат топленого молока. Продукт содержит много полезных веществ, витаминов, микроэлементов. Он улучшает пищеварение и нормализует микрофлору кишечника. Поэтому ряженка пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.
В чем польза напитка?
Продукт на натуральной закваске содержит витамины А, С, Е, РР, витамины группы B, а также микроэлементы: кальций, фосфор, магний и другие.
Один стакан напитка восполняет четверть суточной нормы кальция, а белок, который там содержится, хорошо усваивается организмом. Поэтому ряженка будет полезна детям, беременным и пожилым людям.
Регулярное употребление напитка восполнит дефицит кальция и станет профилактикой остеопороза, атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы и ЖКТ.
Ряженка – это вкусный продукт, который любят есть и взрослые, и дети. Но иногда употребление напитка становится приятной необходимостью:
при приеме антибиотиков и химиопрепаратов для снижения негативного воздействия на здоровье;
при дисбактериозе и дисбиозе для восстановления нормальной микрофлоры;
при похудении (напиток низкокалорийный и хорошо насыщает организм);
после отравления, чтобы нормализовать работу ЖКТ;
во время болезни, чтобы поддержать иммунитет;
при беременности (как дополнительный источник кальция).
Наша закваска для приготовления кисломолочного напитка «Скваска» не содержит аллергенов, ГМО, ГММ. Ее можно давать даже детям, если нет индивидуальной непереносимости.
«Скваска» для приготовления ряженки
Получить пользу можно только от натурального продукта. Магазинная кисломолочка не может этим похвастаться, ведь в нее добавляют консерванты, красители.
Лучше всего делать ряженку самостоятельно. Для этого подойдет сухая закваска. Приготовление не займет много времени, зато вы получите полезный продукт.
Бактериальная закваска содержит полезные для организма человека живые микроорганизмы. Ее используют для приготовления домашней кисломолочки, которая обладает лечебно-профилактическими свойствами. «Скваска» станет отличной альтернативой магазинной продукции.
Закваска для детского питания
Вводить в прикорм малышу ряженку можно с 8–12 месяцев. Рекомендуем делать напиток для детей самостоятельно с помощью живых заквасок, поскольку:
вы будете уверены в свежести продукта;
в домашнем напитке нет аллергенов;
кальций и другие питательные элементы полностью усваиваются детским организмом.
Перед тем как давать малышу напиток, убедитесь, что у ребенка нет индивидуальной непереносимости. При приготовлении строго придерживайтесь инструкции на пакетике закваски и готовьте в стерильной посуде.
Закваска. Инструкция по приготовлению в домашних условиях
«Скваска» идеально подходит для приготовления свежей кисломолочки в кастрюле, йогуртнице или мультиварке.
Возьмите 1–3 литра топленого молока и пакетик сухой закваски.
Подготовьте чистую емкость и смешайте ингредиенты.
Оставьте сквашиваться в теплом месте при температуре около 40 градусов по Цельсию на 6–10 часов.
Охладите продукт в холодильнике в течение 3–4 часов.
Вкусный натуральный напиток готов.
Заказывайте живую закваску в нашем интернет-магазине. Порадуйте себя и своих близких полезным и вкусным продуктом.
[post_title] => Закваска для ряженки "Скваска" 5 шт.
[post_excerpt] => Живая закваска «Скваска» для приготовления свежей и нежной ряженки в домашних условиях. Идеально подходит для приготовления в йогуртнице или мультиварке. Ряженка, приготовленная в домашних условиях — это очень полезный для здоровья продукт. Вкусный, натуральный напиток пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Живая закваска «Скваска» для приготовления свежей и нежной ряженки в домашних условиях. Идеально подходит для приготовления в йогуртнице или мультиварке. Ряженка, приготовленная в домашних условиях — это очень полезный для здоровья продукт. Вкусный, натуральный напиток пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Молочная закваска для йогурта «Скваска» – это смесь полезных штаммов живых термофильных лактобактерий Streptococcus thermophillus и Lactobacillus bulgaricus. В одном пакетике закваски «Скваска» содержится не менее 3 миллиардов живых лактобактерий.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Живая закваска для кефира «Скваска». Для приготовления свежего и полезного кефира в домашних условиях без использования йогуртницы или мультиварки. Кефир, приготовленный в домашних условиях — это очень полезный для здоровья продукт. Вкусный, натуральный напиток пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Молочная закваска для творога «Скваска» – это смесь полезных штаммов живых мезофильных лактобактерий Lactococcus lactis и Lactococcus cremoris. В одном пакетике закваски «Скваска» содержится не менее 3 миллиардов живых лактобактерий.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Живая закваска «Скваска» для приготовления свежей и нежной ряженки в домашних условиях. Идеально подходит для приготовления в йогуртнице или мультиварке. Ряженка, приготовленная в домашних условиях — это очень полезный для здоровья продукт. Вкусный, натуральный напиток пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Живая закваска для кефира «Скваска». Для приготовления свежего и полезного кефира в домашних условиях без использования йогуртницы или мультиварки. Кефир, приготовленный в домашних условиях — это очень полезный для здоровья продукт. Вкусный, натуральный напиток пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Молочная закваска для йогурта «Скваска» – это смесь полезных штаммов живых термофильных лактобактерий Streptococcus thermophillus и Lactobacillus bulgaricus. В одном пакетике закваски «Скваска» содержится не менее 3 миллиардов живых лактобактерий.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Вариант упаковки: 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Молочная закваска для творога «Скваска» – это смесь полезных штаммов живых мезофильных лактобактерий Lactococcus lactis и Lactococcus cremoris. В одном пакетике закваски «Скваска» содержится не менее 3 миллиардов живых лактобактерий.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Остаточный срок годности 50-100%, уточняйте по телефону.
Живая закваска для кефира «Скваска». Для приготовления свежего и полезного кефира в домашних условиях без использования йогуртницы или мультиварки. Кефир, приготовленный в домашних условиях — это очень полезный для здоровья продукт. Вкусный, натуральный напиток пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.
Концентрация живых лактобактерий не менее 10^9 КОЕ/г
Варианты упаковки: 1 пакетик и коробки с 5 или 30 пакетиков закваски
Из одного пакетика можно приготовить: 1-3 литра готового продукта
Закваски для похудения, Закваски для ряженки, СкваскаЖивая закваска «Скваска» для приготовления свежей и нежной ряженки в домашних условиях. Идеально подходит для приготовления в йогуртнице или мультиварке. Ряженка, приготовленная в домашних условиях — это очень полезный для здоровья продукт. Вкусный, натуральный напиток пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.230 руб.
Закваска для йогурта для детей до года, Закваски для детей, Закваски для детей до года, Закваски для йогурта, Закваски для похудения, СкваскаМолочная закваска для йогурта «Скваска» – это смесь полезных штаммов живых термофильных лактобактерий Streptococcus thermophillus и Lactobacillus bulgaricus. В одном пакетике закваски «Скваска» содержится не менее 3 миллиардов живых лактобактерий.230 руб.
Закваска для кефира грудничку, Закваски для детей, Закваски для детей до года, Закваски для детского кефира, Закваски для кефира, Закваски для похудения, СкваскаЖивая закваска для кефира «Скваска». Для приготовления свежего и полезного кефира в домашних условиях без использования йогуртницы или мультиварки. Кефир, приготовленный в домашних условиях — это очень полезный для здоровья продукт. Вкусный, натуральный напиток пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.
Закваска для детского творога, Закваски для детей, Закваски для детей до года, Закваски для похудения, Закваски для творога, СкваскаМолочная закваска для творога «Скваска» – это смесь полезных штаммов живых мезофильных лактобактерий Lactococcus lactis и Lactococcus cremoris. В одном пакетике закваски «Скваска» содержится не менее 3 миллиардов живых лактобактерий.1,277 руб.
Закваски для детей, Закваски для детей до года, Закваски для похудения, Закваски для сметаны, Скваска
Закваски для похудения, Закваски для ряженки, СкваскаЖивая закваска «Скваска» для приготовления свежей и нежной ряженки в домашних условиях. Идеально подходит для приготовления в йогуртнице или мультиварке. Ряженка, приготовленная в домашних условиях — это очень полезный для здоровья продукт. Вкусный, натуральный напиток пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.1,277 руб.
Закваска для кефира грудничку, Закваски для детей, Закваски для детей до года, Закваски для детского кефира, Закваски для кефира, Закваски для похудения, СкваскаЖивая закваска для кефира «Скваска». Для приготовления свежего и полезного кефира в домашних условиях без использования йогуртницы или мультиварки. Кефир, приготовленный в домашних условиях — это очень полезный для здоровья продукт. Вкусный, натуральный напиток пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.1,277 руб.
Закваска для йогурта для детей до года, Закваски для детей, Закваски для детей до года, Закваски для йогурта, Закваски для похудения, Распродажа заквасок, СкваскаМолочная закваска для йогурта «Скваска» – это смесь полезных штаммов живых термофильных лактобактерий Streptococcus thermophillus и Lactobacillus bulgaricus. В одном пакетике закваски «Скваска» содержится не менее 3 миллиардов живых лактобактерий.1,277 руб.
Закваска для детского творога, Закваски для детей, Закваски для детей до года, Закваски для похудения, Закваски для творога, СкваскаМолочная закваска для творога «Скваска» – это смесь полезных штаммов живых мезофильных лактобактерий Lactococcus lactis и Lactococcus cremoris. В одном пакетике закваски «Скваска» содержится не менее 3 миллиардов живых лактобактерий.230 руб.
Закваски для детей, Закваски для детей до года, Закваски для похудения, Закваски для сметаны, Скваска
Закваска для кефира грудничку, Закваски для детей, Закваски для детей до года, Закваски для детского кефира, Закваски для кефира, Закваски для похудения, СкваскаЖивая закваска для кефира «Скваска». Для приготовления свежего и полезного кефира в домашних условиях без использования йогуртницы или мультиварки. Кефир, приготовленный в домашних условиях — это очень полезный для здоровья продукт. Вкусный, натуральный напиток пользуется огромной популярностью среди людей всех возрастов.230 руб.