WP_Query Object
(
    [query] => Array
        (
            [product_cat] => farmer
        )

    [query_vars] => Array
        (
            [product_cat] => farmer
            [error] => 
            [m] => 
            [p] => 0
            [post_parent] => 
            [subpost] => 
            [subpost_id] => 
            [attachment] => 
            [attachment_id] => 0
            [name] => 
            [pagename] => 
            [page_id] => 0
            [second] => 
            [minute] => 
            [hour] => 
            [day] => 0
            [monthnum] => 0
            [year] => 0
            [w] => 0
            [category_name] => 
            [tag] => 
            [cat] => 
            [tag_id] => 
            [author] => 
            [author_name] => 
            [feed] => 
            [tb] => 
            [paged] => 0
            [meta_key] => 
            [meta_value] => 
            [preview] => 
            [s] => 
            [sentence] => 
            [title] => 
            [fields] => 
            [menu_order] => 
            [embed] => 
            [category__in] => Array
                (
                )

            [category__not_in] => Array
                (
                )

            [category__and] => Array
                (
                )

            [post__in] => Array
                (
                )

            [post__not_in] => Array
                (
                )

            [post_name__in] => Array
                (
                )

            [tag__in] => Array
                (
                )

            [tag__not_in] => Array
                (
                )

            [tag__and] => Array
                (
                )

            [tag_slug__in] => Array
                (
                )

            [tag_slug__and] => Array
                (
                )

            [post_parent__in] => Array
                (
                )

            [post_parent__not_in] => Array
                (
                )

            [author__in] => Array
                (
                )

            [author__not_in] => Array
                (
                )

            [orderby] => rating
            [order] => ASC
            [meta_query] => Array
                (
                )

            [tax_query] => Array
                (
                    [relation] => AND
                    [0] => Array
                        (
                            [taxonomy] => product_visibility
                            [field] => term_taxonomy_id
                            [terms] => Array
                                (
                                    [0] => 61
                                )

                            [operator] => NOT IN
                        )

                )

            [wc_query] => product_query
            [posts_per_page] => 30
            [ignore_sticky_posts] => 
            [suppress_filters] => 
            [cache_results] => 1
            [update_post_term_cache] => 1
            [lazy_load_term_meta] => 1
            [update_post_meta_cache] => 1
            [post_type] => 
            [nopaging] => 
            [comments_per_page] => 50
            [no_found_rows] => 
            [taxonomy] => product_cat
            [term] => farmer
        )

    [tax_query] => WP_Tax_Query Object
        (
            [queries] => Array
                (
                    [relation] => AND
                    [0] => Array
                        (
                            [taxonomy] => product_visibility
                            [terms] => Array
                                (
                                    [0] => 61
                                )

                            [field] => term_taxonomy_id
                            [operator] => NOT IN
                            [include_children] => 1
                        )

                    [1] => Array
                        (
                            [taxonomy] => product_cat
                            [terms] => Array
                                (
                                    [0] => farmer
                                )

                            [field] => slug
                            [operator] => IN
                            [include_children] => 1
                        )

                )

            [relation] => AND
            [table_aliases:protected] => Array
                (
                    [0] => wp_term_relationships
                )

            [queried_terms] => Array
                (
                    [product_cat] => Array
                        (
                            [terms] => Array
                                (
                                    [0] => farmer
                                )

                            [field] => slug
                        )

                )

            [primary_table] => wp_posts
            [primary_id_column] => ID
        )

    [meta_query] => WP_Meta_Query Object
        (
            [queries] => Array
                (
                )

            [relation] => 
            [meta_table] => 
            [meta_id_column] => 
            [primary_table] => 
            [primary_id_column] => 
            [table_aliases:protected] => Array
                (
                )

            [clauses:protected] => Array
                (
                )

            [has_or_relation:protected] => 
        )

    [date_query] => 
    [queried_object] => WP_Term Object
        (
            [term_id] => 137
            [name] => Фермерские закваски
            [slug] => farmer
            [term_group] => 0
            [term_taxonomy_id] => 137
            [taxonomy] => product_cat
            [description] => 

Условия работы:
• Оплата в рублях РФ – по предоплате
• Безналичный расчет
• Доставка осуществляется за счет Поставщика при общем заказе от 30 000 руб.
• Система скидок:
- 5 % при заказе от 30 пакетов в ассортименте
- 7 % при заказе от 50 пакетов в ассортименте
- 10 % при заказе от 70 упаковок в ассортименте
- 15 % при заказе более 100 упаковок в ассортименте
            [parent] => 0
            [count] => 16
            [filter] => raw
        )

    [queried_object_id] => 137
    [request] => SELECT SQL_CALC_FOUND_ROWS  wp_posts.ID FROM wp_posts  LEFT JOIN wp_term_relationships ON (wp_posts.ID = wp_term_relationships.object_id) LEFT JOIN wp_wc_product_meta_lookup wc_product_meta_lookup ON wp_posts.ID = wc_product_meta_lookup.product_id  WHERE 1=1  AND ( 
  wp_posts.ID NOT IN (
				SELECT object_id
				FROM wp_term_relationships
				WHERE term_taxonomy_id IN (61)
			) 
  AND 
  wp_term_relationships.term_taxonomy_id IN (137,138,145,150,160,163,164,167)
) AND wp_posts.post_type = 'product' AND (wp_posts.post_status = 'publish' OR wp_posts.post_status = 'future' OR wp_posts.post_status = 'wc-delivering' OR wp_posts.post_status = 'wcrm-not-started' OR wp_posts.post_status = 'wcrm-deferred' OR wp_posts.post_status = 'wcrm-in-progress' OR wp_posts.post_status = 'wcrm-completed' OR wp_posts.post_status = 'wcrm-waiting' OR wp_posts.post_status = 'wcrm-current') GROUP BY wp_posts.ID ORDER BY  wc_product_meta_lookup.average_rating DESC, wc_product_meta_lookup.product_id DESC  LIMIT 0, 30
    [posts] => Array
        (
            [0] => WP_Post Object
                (
                    [ID] => 16345
                    [post_author] => 2
                    [post_date] => 2019-07-25 22:04:41
                    [post_date_gmt] => 2019-07-25 19:04:41
                    [post_content] => Чистый штамм пробиотической бактериальной культуры для обогащения продуктов питания, производства био-продуктов. Используется для формирования «глазков» в сыре.

Состав: Propionibacterium feudenichii

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100-500 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_title] => АРОМА 4
                    [post_excerpt] => Чистый штамм пробиотической бактериальной культуры для обогащения продуктов питания, производства био-продуктов. Используется для формирования «глазков» в сыре.

Состав: Propionibacterium feudenichii

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100-500 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_status] => publish
                    [comment_status] => open
                    [ping_status] => closed
                    [post_password] => 
                    [post_name] => aroma-4
                    [to_ping] => 
                    [pinged] => 
                    [post_modified] => 2020-09-17 16:32:36
                    [post_modified_gmt] => 2020-09-17 13:32:36
                    [post_content_filtered] => 
                    [post_parent] => 0
                    [guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=16345
                    [menu_order] => 0
                    [post_type] => product
                    [post_mime_type] => 
                    [comment_count] => 0
                    [filter] => raw
                )

            [1] => WP_Post Object
                (
                    [ID] => 16344
                    [post_author] => 2
                    [post_date] => 2019-07-25 21:56:33
                    [post_date_gmt] => 2019-07-25 18:56:33
                    [post_content] => Чистый штамм пробиотической бактериальной культуры для обогащения продуктов питания, производства био-продуктов, в т.ч. детского питания. Способен снижать в продукте количество патогенных микроорганизмов, в частности, бактерий группы кишечной палочки (Escherichia coli), а также продуцировать антимикробные вещества, помогая им выжить в желудочно-кишечном тракте человека.

Состав: Lactobacillus plantarum 

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100-500 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_title] => БИО 5
                    [post_excerpt] => Чистый штамм пробиотической бактериальной культуры для обогащения продуктов питания, производства био-продуктов, в т.ч. детского питания. Способен снижать в продукте количество патогенных микроорганизмов, в частности, бактерий группы кишечной палочки (Escherichia coli), а также продуцировать антимикробные вещества, помогая им выжить в желудочно-кишечном тракте человека.

Состав: Lactobacillus plantarum 

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100-500 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_status] => publish
                    [comment_status] => open
                    [ping_status] => closed
                    [post_password] => 
                    [post_name] => bio-5
                    [to_ping] => 
                    [pinged] => 
                    [post_modified] => 2019-09-25 13:58:21
                    [post_modified_gmt] => 2019-09-25 10:58:21
                    [post_content_filtered] => 
                    [post_parent] => 0
                    [guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=16344
                    [menu_order] => 0
                    [post_type] => product
                    [post_mime_type] => 
                    [comment_count] => 0
                    [filter] => raw
                )

            [2] => WP_Post Object
                (
                    [ID] => 16343
                    [post_author] => 2
                    [post_date] => 2019-07-25 21:53:02
                    [post_date_gmt] => 2019-07-25 18:53:02
                    [post_content] => Чистый штамм пробиотической бактериальной культуры для обогащения продуктов питания, производства био-продуктов, в т.ч. детского питания. Является частью нормальной микрофлоры кишечника человека. Способен восстанавливать желудочно-кишечную микрофлору, но и выступать в организме как серьезный иммуномодулятор.

Состав: Lactobacillus rhamnosus

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100-500 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_title] => БИО 4
                    [post_excerpt] => Чистый штамм пробиотической бактериальной культуры для обогащения продуктов питания, производства био-продуктов, в т.ч. детского питания. Является частью нормальной микрофлоры кишечника человека. Способен восстанавливать желудочно-кишечную микрофлору, но и выступать в организме как серьезный иммуномодулятор.

Состав: Lactobacillus rhamnosus

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100-500 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_status] => publish
                    [comment_status] => open
                    [ping_status] => closed
                    [post_password] => 
                    [post_name] => bio-4
                    [to_ping] => 
                    [pinged] => 
                    [post_modified] => 2019-09-25 14:03:38
                    [post_modified_gmt] => 2019-09-25 11:03:38
                    [post_content_filtered] => 
                    [post_parent] => 0
                    [guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=16343
                    [menu_order] => 0
                    [post_type] => product
                    [post_mime_type] => 
                    [comment_count] => 0
                    [filter] => raw
                )

            [3] => WP_Post Object
                (
                    [ID] => 16339
                    [post_author] => 2
                    [post_date] => 2019-07-25 18:52:36
                    [post_date_gmt] => 2019-07-25 15:52:36
                    [post_content] => Смесь бактериальных культур для производства полутвердых и твердых сыров, предотвращает появление горечи и обеспечивает развитие ароматобразующих бактерий во время созревания сыров.

Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris., Lactococcus lactis subsp. Biovar diacetylactis.,
Leoconostoc mesenteroides subsp. Cremoris,


Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_title] => ЧИЗИ 1
                    [post_excerpt] => Смесь бактериальных культур для производства полутвердых и твердых сыров, предотвращает появление горечи и обеспечивает развитие ароматобразующих бактерий во время созревания сыров.

Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris., Lactococcus lactis subsp. Biovar diacetylactis.,
Leoconostoc mesenteroides subsp. Cremoris,


Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_status] => publish
                    [comment_status] => open
                    [ping_status] => closed
                    [post_password] => 
                    [post_name] => cheese-1
                    [to_ping] => 
                    [pinged] => 
                    [post_modified] => 2020-08-21 23:16:24
                    [post_modified_gmt] => 2020-08-21 20:16:24
                    [post_content_filtered] => 
                    [post_parent] => 0
                    [guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=16339
                    [menu_order] => 0
                    [post_type] => product
                    [post_mime_type] => 
                    [comment_count] => 0
                    [filter] => raw
                )

            [4] => WP_Post Object
                (
                    [ID] => 16338
                    [post_author] => 2
                    [post_date] => 2019-07-25 18:49:47
                    [post_date_gmt] => 2019-07-25 15:49:47
                    [post_content] => Смесь термофильных и мезофильных гетероферментативных бактериальных культур для ускоренного производства сметаны, простокваши, рассыпчатого и зерненого творога с хорошей сливочной ароматикой.

Состав: Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. Lactis., Lactococcus lactis subsp. Cremoris., Lactococcus lactis subsp. Biovar diacetylactis, Leoconostoc mesenteroides subsp. Cremoris

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)


                    [post_title] => СИМБИ 2
                    [post_excerpt] => Смесь термофильных и мезофильных гетероферментативных бактериальных культур для ускоренного производства сметаны, простокваши, рассыпчатого и зерненого творога с хорошей сливочной ароматикой.

Состав: Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. Lactis., Lactococcus lactis subsp. Cremoris., Lactococcus lactis subsp. Biovar diacetylactis, Leoconostoc mesenteroides subsp. Cremoris

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)


                    [post_status] => publish
                    [comment_status] => open
                    [ping_status] => closed
                    [post_password] => 
                    [post_name] => simbi-2
                    [to_ping] => 
                    [pinged] => 
                    [post_modified] => 2019-09-26 22:32:08
                    [post_modified_gmt] => 2019-09-26 19:32:08
                    [post_content_filtered] => 
                    [post_parent] => 0
                    [guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=16338
                    [menu_order] => 0
                    [post_type] => product
                    [post_mime_type] => 
                    [comment_count] => 0
                    [filter] => raw
                )

            [5] => WP_Post Object
                (
                    [ID] => 16337
                    [post_author] => 2
                    [post_date] => 2019-07-25 18:46:12
                    [post_date_gmt] => 2019-07-25 15:46:12
                    [post_content] => Смесь термофильных и мезофильных гомоферментативных бактериальных культур для ускоренного производства сметаны, простокваши, рассыпчатого и зерненого творога.

Состав: Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. Lactis., Lactococcus lactis subsp. Cremoris.

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_title] => СИМБИ 1
                    [post_excerpt] => Смесь термофильных и мезофильных гомоферментативных бактериальных культур для ускоренного производства сметаны, простокваши, рассыпчатого и зерненого творога.

Состав: Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. Lactis., Lactococcus lactis subsp. Cremoris.

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_status] => publish
                    [comment_status] => open
                    [ping_status] => closed
                    [post_password] => 
                    [post_name] => sibmi-1
                    [to_ping] => 
                    [pinged] => 
                    [post_modified] => 2020-08-31 12:52:24
                    [post_modified_gmt] => 2020-08-31 09:52:24
                    [post_content_filtered] => 
                    [post_parent] => 0
                    [guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=16337
                    [menu_order] => 0
                    [post_type] => product
                    [post_mime_type] => 
                    [comment_count] => 0
                    [filter] => raw
                )

            [6] => WP_Post Object
                (
                    [ID] => 16335
                    [post_author] => 2
                    [post_date] => 2019-07-25 18:43:51
                    [post_date_gmt] => 2019-07-25 15:43:51
                    [post_content] => Мезофильные гетероферментативные культуры для производства сметаны, простокваши, рассыпчатого или зерненого творога со сливочным вкусом, разных видов сыров российской и голландской группы.

Состав: Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Leoconostoc mesenteroides subsp. Cremoris

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_title] => Мезофильная закваска МЕЗО 3
                    [post_excerpt] => Мезофильные гетероферментативные культуры для производства сметаны, простокваши, рассыпчатого или зерненого творога со сливочным вкусом, разных видов сыров российской и голландской группы.

Состав: Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Leoconostoc mesenteroides subsp. Cremoris

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_status] => publish
                    [comment_status] => open
                    [ping_status] => closed
                    [post_password] => 
                    [post_name] => mezo-3
                    [to_ping] => 
                    [pinged] => 
                    [post_modified] => 2020-09-17 15:20:30
                    [post_modified_gmt] => 2020-09-17 12:20:30
                    [post_content_filtered] => 
                    [post_parent] => 0
                    [guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=16335
                    [menu_order] => 0
                    [post_type] => product
                    [post_mime_type] => 
                    [comment_count] => 0
                    [filter] => raw
                )

            [7] => WP_Post Object
                (
                    [ID] => 16334
                    [post_author] => 2
                    [post_date] => 2019-07-25 18:41:30
                    [post_date_gmt] => 2019-07-25 15:41:30
                    [post_content] => Мезофильные гетероферментативные культуры для производства ароматной сметаны, простокваши, рассыпчатого или зерненого творога со сливочным вкусом и сыров рассольных: Сулугуни, Брынза, столовый; Русский камамбер, Любительский, Моале; сыров: Степной, Гауда, Тильзитер, Пошехонский, Костромской, Российский.

Состав: Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Lactococcus

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_title] => Мезофильная закваска МЕЗО 2
                    [post_excerpt] => Мезофильные гетероферментативные культуры для производства ароматной сметаны, простокваши, рассыпчатого или зерненого творога со сливочным вкусом и сыров рассольных: Сулугуни, Брынза, столовый; Русский камамбер, Любительский, Моале; сыров: Степной, Гауда, Тильзитер, Пошехонский, Костромской, Российский.

Состав: Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Lactococcus

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_status] => publish
                    [comment_status] => open
                    [ping_status] => closed
                    [post_password] => 
                    [post_name] => mezo-2
                    [to_ping] => 
                    [pinged] => 
                    [post_modified] => 2019-09-25 12:29:05
                    [post_modified_gmt] => 2019-09-25 09:29:05
                    [post_content_filtered] => 
                    [post_parent] => 0
                    [guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=16334
                    [menu_order] => 0
                    [post_type] => product
                    [post_mime_type] => 
                    [comment_count] => 0
                    [filter] => raw
                )

            [8] => WP_Post Object
                (
                    [ID] => 16318
                    [post_author] => 2
                    [post_date] => 2019-07-25 15:01:58
                    [post_date_gmt] => 2019-07-25 12:01:58
                    [post_content] => Мезофильные гомоферметативные структурообразующие культуры для производства сметаны, простокваши, рассыпчатого или зерненого творога и разных видов сыров «Российской» или «Голландской» группы.
Сыр рассольный «Имеритинский», русский «Камамбер».

Состав: Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris.

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_title] => Мезофильная закваска МЕЗО 1
                    [post_excerpt] => Мезофильные гомоферметативные структурообразующие культуры для производства сметаны, простокваши, рассыпчатого или зерненого творога и разных видов сыров «Российской» или «Голландской» группы.
Сыр рассольный «Имеритинский», русский «Камамбер».

Состав: Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris.

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_status] => publish
                    [comment_status] => open
                    [ping_status] => closed
                    [post_password] => 
                    [post_name] => mezo-1
                    [to_ping] => 
                    [pinged] => 
                    [post_modified] => 2019-09-25 12:29:35
                    [post_modified_gmt] => 2019-09-25 09:29:35
                    [post_content_filtered] => 
                    [post_parent] => 0
                    [guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=16318
                    [menu_order] => 0
                    [post_type] => product
                    [post_mime_type] => 
                    [comment_count] => 0
                    [filter] => raw
                )

            [9] => WP_Post Object
                (
                    [ID] => 16315
                    [post_author] => 2
                    [post_date] => 2019-07-25 14:12:29
                    [post_date_gmt] => 2019-07-25 11:12:29
                    [post_content] => Вязкий штамм термофильной культуры применяется для ускорения процесса сквашивания или увеличения вязкости кисломолочной продукции. Рекомендуем использовать для производства ряженки и варенца.

Состав: Streptococcus thermophilus

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_title] => Закваска для ряженки ТЕРМО 2
                    [post_excerpt] => 
                    [post_status] => publish
                    [comment_status] => open
                    [ping_status] => closed
                    [post_password] => 
                    [post_name] => termo-2
                    [to_ping] => 
                    [pinged] => 
                    [post_modified] => 2020-09-24 18:05:56
                    [post_modified_gmt] => 2020-09-24 15:05:56
                    [post_content_filtered] => 
                    [post_parent] => 0
                    [guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=16315
                    [menu_order] => 0
                    [post_type] => product
                    [post_mime_type] => 
                    [comment_count] => 0
                    [filter] => raw
                )

            [10] => WP_Post Object
                (
                    [ID] => 16314
                    [post_author] => 2
                    [post_date] => 2019-07-25 13:22:23
                    [post_date_gmt] => 2019-07-25 10:22:23
                    [post_content] => Натуральная защитная культура, предотвращающая развитие спорообразующих и патогенных термостойких микроорганизмов в пищевых продуктах, напитках и БАД-ах. Активным веществом в препарате является продуцент бактериальной культуры Streptococcus lactis. Данный продукт дает возможность снизить стоимость технологического процесса и увеличивает производительность путем сокращения времени и снижения температуры обработки. Не влияет на органолептические свойства пищевых продуктов.

Состав: Streptococcus lactis.. Не содержит генетически модифицированные организмы (ГМО)

Дозировка:1 г. на 25 литров
Важно: - ПРОТЕК 2 Влияет на активность заквасочных культур, поэтому, нельзя вносить при заквашивании!
- Хорошо растворяется в воде и кислой сыворотке.

Упаковка:
Пластиковая банка, 10 грамм.
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 24 месяца с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_title] => ПРОТЕК 2
                    [post_excerpt] => Натуральная защитная культура, предотвращающая развитие спорообразующих и патогенных термостойких микроорганизмов в пищевых продуктах, напитках и БАД-ах. Активным веществом в препарате является продуцент бактериальной культуры Streptococcus lactis. Данный продукт дает возможность снизить стоимость технологического процесса и увеличивает производительность путем сокращения времени и снижения температуры обработки. Не влияет на органолептические свойства пищевых продуктов.

Состав: Streptococcus lactis.. Не содержит генетически модифицированные организмы (ГМО)

Дозировка:1 г. на 25 литров
Важно: - ПРОТЕК 2 Влияет на активность заквасочных культур, поэтому, нельзя вносить при заквашивании!
- Хорошо растворяется в воде и кислой сыворотке.

Упаковка:
Пластиковая банка, 10 грамм.
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 24 месяца с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_status] => publish
                    [comment_status] => open
                    [ping_status] => closed
                    [post_password] => 
                    [post_name] => protek-2
                    [to_ping] => 
                    [pinged] => 
                    [post_modified] => 2019-09-25 12:30:37
                    [post_modified_gmt] => 2019-09-25 09:30:37
                    [post_content_filtered] => 
                    [post_parent] => 0
                    [guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=16314
                    [menu_order] => 0
                    [post_type] => product
                    [post_mime_type] => 
                    [comment_count] => 0
                    [filter] => raw
                )

            [11] => WP_Post Object
                (
                    [ID] => 16312
                    [post_author] => 2
                    [post_date] => 2019-07-25 13:09:48
                    [post_date_gmt] => 2019-07-25 10:09:48
                    [post_content] => Натуральная защитная культура, предотвращающая развитие дрожжей и плесневых грибов в различных пищевых продуктах. Активным веществом в препарате является бактериальная культура, продуцированная штаммом дрожжей Stretomyces natalensis . Не оказывает влияния на активность заквасочных культур в продуктах питания, подвергающихся ферментации. Не влияет на органолептические свойства пищевых продуктов.

Состав: Stretomyces natalensis. Не содержит генетически модифицированные организмы (ГМО)

Дозировка:1 г. на 25 литров
- Хорошо растворяется в воде

Упаковка:
Пластиковая банка, 10 грамм.
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 24 месяца с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_title] => ПРОТЕК 3
                    [post_excerpt] => Натуральная защитная культура, предотвращающая развитие дрожжей и плесневых грибов в различных пищевых продуктах. Активным веществом в препарате является бактериальная культура, продуцированная штаммом дрожжей Stretomyces natalensis . Не оказывает влияния на активность заквасочных культур в продуктах питания, подвергающихся ферментации. Не влияет на органолептические свойства пищевых продуктов.

Состав: Stretomyces natalensis. Не содержит генетически модифицированные организмы (ГМО)

Дозировка:1 г. на 25 литров
- Хорошо растворяется в воде

Упаковка:
Пластиковая банка, 10 грамм.
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 24 месяца с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_status] => publish
                    [comment_status] => open
                    [ping_status] => closed
                    [post_password] => 
                    [post_name] => protek-3
                    [to_ping] => 
                    [pinged] => 
                    [post_modified] => 2020-09-20 18:48:18
                    [post_modified_gmt] => 2020-09-20 15:48:18
                    [post_content_filtered] => 
                    [post_parent] => 0
                    [guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=16312
                    [menu_order] => 0
                    [post_type] => product
                    [post_mime_type] => 
                    [comment_count] => 0
                    [filter] => raw
                )

            [12] => WP_Post Object
                (
                    [ID] => 16309
                    [post_author] => 2
                    [post_date] => 2019-07-25 12:49:16
                    [post_date_gmt] => 2019-07-25 09:49:16
                    [post_content] => Мезофильные гетероферментативные культуры с дрожжами для производства классического кефира/кефирного напитка с умеренным вкусом.

Состав: Lactococcus lactis subsp. Lactis., Lactococcus lactis subsp. Cremoris., Lactococcus lactis subsp. Biovar diacetylactis, Leoconostoc mesenteroides subsp. Cremoris, Lactobacillus. Kefir, Candida kefir, Saccharomyces cerevisiae.

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)


                    [post_title] => КЕФИ 2
                    [post_excerpt] => Мезофильные гетероферментативные культуры с дрожжами для производства классического кефира/кефирного напитка с умеренным вкусом.

Состав: Lactococcus lactis subsp. Lactis., Lactococcus lactis subsp. Cremoris., Lactococcus lactis subsp. Biovar diacetylactis, Leoconostoc mesenteroides subsp. Cremoris, Lactobacillus. Kefir, Candida kefir, Saccharomyces cerevisiae.

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_status] => publish
                    [comment_status] => open
                    [ping_status] => closed
                    [post_password] => 
                    [post_name] => kefi-2
                    [to_ping] => 
                    [pinged] => 
                    [post_modified] => 2020-04-17 23:49:43
                    [post_modified_gmt] => 2020-04-17 20:49:43
                    [post_content_filtered] => 
                    [post_parent] => 0
                    [guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=16309
                    [menu_order] => 0
                    [post_type] => product
                    [post_mime_type] => 
                    [comment_count] => 0
                    [filter] => raw
                )

            [13] => WP_Post Object
                (
                    [ID] => 16307
                    [post_author] => 2
                    [post_date] => 2019-07-25 12:42:21
                    [post_date_gmt] => 2019-07-25 09:42:21
                    [post_content] => Смесь термофильной культуры с болгарской палочкой для производства йогурта с ярко выраженным вкусом. Рекомендуем для производства классического йогурта, а также «Греческого» , «Болгарского» или мацони, сыра типа «Адыгейский».

Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)


                    [post_title] => ЙОГО 3
                    [post_excerpt] => Смесь термофильной культуры с болгарской палочкой для производства йогурта с ярко выраженным вкусом. Рекомендуем для производства классического йогурта, а также «Греческого» , «Болгарского» или мацони, сыра типа «Адыгейский».

Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_status] => publish
                    [comment_status] => open
                    [ping_status] => closed
                    [post_password] => 
                    [post_name] => jogo-3
                    [to_ping] => 
                    [pinged] => 
                    [post_modified] => 2020-03-11 18:36:45
                    [post_modified_gmt] => 2020-03-11 15:36:45
                    [post_content_filtered] => 
                    [post_parent] => 0
                    [guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=16307
                    [menu_order] => 0
                    [post_type] => product
                    [post_mime_type] => 
                    [comment_count] => 0
                    [filter] => raw
                )

            [14] => WP_Post Object
                (
                    [ID] => 16305
                    [post_author] => 2
                    [post_date] => 2019-07-25 12:39:56
                    [post_date_gmt] => 2019-07-25 09:39:56
                    [post_content] => Смесь термофильной культуры с болгарской палочкой для производства классического йогурта со сливочным вкусом. Среднее вырабатывание ЭПС* (Экзополисахариды). Рекомендуем также для питьевого йогурта с добавлением фруктового наполнителя, йогуртового сыра.

Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_title] => ЙОГО 2
                    [post_excerpt] => Смесь термофильной культуры с болгарской палочкой для производства классического йогурта со сливочным вкусом. Среднее вырабатывание ЭПС* (Экзополисахариды). Рекомендуем также для питьевого йогурта с добавлением фруктового наполнителя, йогуртового сыра.

Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_status] => publish
                    [comment_status] => open
                    [ping_status] => closed
                    [post_password] => 
                    [post_name] => jogo-2
                    [to_ping] => 
                    [pinged] => 
                    [post_modified] => 2019-09-25 13:56:26
                    [post_modified_gmt] => 2019-09-25 10:56:26
                    [post_content_filtered] => 
                    [post_parent] => 0
                    [guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=16305
                    [menu_order] => 0
                    [post_type] => product
                    [post_mime_type] => 
                    [comment_count] => 0
                    [filter] => raw
                )

            [15] => WP_Post Object
                (
                    [ID] => 16120
                    [post_author] => 2
                    [post_date] => 2019-07-18 14:30:34
                    [post_date_gmt] => 2019-07-18 11:30:34
                    [post_content] => Смесь термофильной культуры с болгарской палочкой, хорошо вырабатывающей ЭПС* (Экзополисахариды), для производства вязкого йогурта, снежка, ряженки, варенца и мечниковской простокваши.

Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_title] => ЙОГО 1
                    [post_excerpt] => Смесь термофильной культуры с болгарской палочкой, хорошо вырабатывающей ЭПС* (Экзополисахариды), для производства вязкого йогурта, снежка, ряженки, варенца и мечниковской простокваши.

Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
                    [post_status] => publish
                    [comment_status] => open
                    [ping_status] => closed
                    [post_password] => 
                    [post_name] => jogo-1
                    [to_ping] => 
                    [pinged] => 
                    [post_modified] => 2019-09-25 12:38:59
                    [post_modified_gmt] => 2019-09-25 09:38:59
                    [post_content_filtered] => 
                    [post_parent] => 0
                    [guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=16120
                    [menu_order] => 0
                    [post_type] => product
                    [post_mime_type] => 
                    [comment_count] => 0
                    [filter] => raw
                )

        )

    [post_count] => 16
    [current_post] => -1
    [in_the_loop] => 
    [post] => WP_Post Object
        (
            [ID] => 16345
            [post_author] => 2
            [post_date] => 2019-07-25 22:04:41
            [post_date_gmt] => 2019-07-25 19:04:41
            [post_content] => Чистый штамм пробиотической бактериальной культуры для обогащения продуктов питания, производства био-продуктов. Используется для формирования «глазков» в сыре.

Состав: Propionibacterium feudenichii

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100-500 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
            [post_title] => АРОМА 4
            [post_excerpt] => Чистый штамм пробиотической бактериальной культуры для обогащения продуктов питания, производства био-продуктов. Используется для формирования «глазков» в сыре.

Состав: Propionibacterium feudenichii

Дозировка:
Прямое внесение, 1 упаковка на 100-500 литров молока
Упаковка:
ПЭТ/Ф/ПЭ
Условия хранения, срок годности:
+2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
            [post_status] => publish
            [comment_status] => open
            [ping_status] => closed
            [post_password] => 
            [post_name] => aroma-4
            [to_ping] => 
            [pinged] => 
            [post_modified] => 2020-09-17 16:32:36
            [post_modified_gmt] => 2020-09-17 13:32:36
            [post_content_filtered] => 
            [post_parent] => 0
            [guid] => https://zakvaski.org/?post_type=product&p=16345
            [menu_order] => 0
            [post_type] => product
            [post_mime_type] => 
            [comment_count] => 0
            [filter] => raw
        )

    [comment_count] => 0
    [current_comment] => -1
    [found_posts] => 16
    [max_num_pages] => 1
    [max_num_comment_pages] => 0
    [is_single] => 
    [is_preview] => 
    [is_page] => 
    [is_archive] => 1
    [is_date] => 
    [is_year] => 
    [is_month] => 
    [is_day] => 
    [is_time] => 
    [is_author] => 
    [is_category] => 
    [is_tag] => 
    [is_tax] => 1
    [is_search] => 
    [is_feed] => 
    [is_comment_feed] => 
    [is_trackback] => 
    [is_home] => 
    [is_privacy_policy] => 
    [is_404] => 
    [is_embed] => 
    [is_paged] => 
    [is_admin] => 
    [is_attachment] => 
    [is_singular] => 
    [is_robots] => 
    [is_posts_page] => 
    [is_post_type_archive] => 
    [query_vars_hash:WP_Query:private] => 1dbe8dd2508a68741f3dceb8460f3d25
    [query_vars_changed:WP_Query:private] => 1
    [thumbnails_cached] => 
    [stopwords:WP_Query:private] => 
    [compat_fields:WP_Query:private] => Array
        (
            [0] => query_vars_hash
            [1] => query_vars_changed
        )

    [compat_methods:WP_Query:private] => Array
        (
            [0] => init_query_flags
            [1] => parse_tax_query
        )

)
Фермерские закваски | ZAKVASKI.ORG

Бесплатная доставка от 3000 руб!

Подарок с каждым заказом
Работаем с 09:00 до 18:00
hello@skvaska.com / +7 (800) 333-0382

Фермерские закваски

Фильтры

Showing all 16 results

Добавьте виджеты для WooCommerce в меню Внешний вид > Виджеты

16 товаров

Условия работы:
• Оплата в рублях РФ – по предоплате
• Безналичный расчет
• Доставка осуществляется за счет Поставщика при общем заказе от 30 000 руб.
• Система скидок:
– 5 % при заказе от 30 пакетов в ассортименте
– 7 % при заказе от 50 пакетов в ассортименте
– 10 % при заказе от 70 упаковок в ассортименте
– 15 % при заказе более 100 упаковок в ассортименте

  • Закваски серии МЕЗО

    Закваски серии МЕЗО 3

    Перейти
  • Закваски серии СИМБИ

    Закваски серии СИМБИ 3

    Перейти
  • Закваски серии ТЕРМО

    Закваски серии ТЕРМО 1

    Перейти
  • Защитные культуры

    Защитные культуры 2

    Перейти
  • Серия БИО & АРОМА

    Серия БИО & АРОМА 3

    Перейти
  • Серия ЙОГО

    Серия ЙОГО 3

    Перейти
  • Серия КЕФИ

    Серия КЕФИ 1

    Перейти
  • 360 руб.
    В корзину
    Quickview
    АРОМА 4
    , ,
    Чистый штамм пробиотической бактериальной культуры для обогащения продуктов питания, производства био-продуктов. Используется для формирования «глазков» в сыре. Состав: Propionibacterium feudenichii Дозировка: Прямое внесение, 1 упаковка на 100-500 литров молока Упаковка: ПЭТ/Ф/ПЭ Условия хранения, срок годности: +2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
    360 руб.
    360 руб.
    В корзину
    Quickview
  • 360 руб.
    В корзину
    Quickview
    БИО 5
    , ,
    Чистый штамм пробиотической бактериальной культуры для обогащения продуктов питания, производства био-продуктов, в т.ч. детского питания. Способен снижать в продукте количество патогенных микроорганизмов, в частности, бактерий группы кишечной палочки (Escherichia coli), а также продуцировать антимикробные вещества, помогая им выжить в желудочно-кишечном тракте человека. Состав: Lactobacillus plantarum Дозировка: Прямое внесение, 1 упаковка на 100-500 литров молока Упаковка: ПЭТ/Ф/ПЭ Условия хранения, срок годности: +2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
    360 руб.
    360 руб.
    В корзину
    Quickview
  • 360 руб.
    В корзину
    Quickview
    БИО 4
    , ,
    Чистый штамм пробиотической бактериальной культуры для обогащения продуктов питания, производства био-продуктов, в т.ч. детского питания. Является частью нормальной микрофлоры кишечника человека. Способен восстанавливать желудочно-кишечную микрофлору, но и выступать в организме как серьезный иммуномодулятор. Состав: Lactobacillus rhamnosus Дозировка: Прямое внесение, 1 упаковка на 100-500 литров молока Упаковка: ПЭТ/Ф/ПЭ Условия хранения, срок годности: +2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
    360 руб.
    360 руб.
    В корзину
    Quickview
  • 350 руб.
    В корзину
    Quickview
    ЧИЗИ 1
    , ,
    Смесь бактериальных культур для производства полутвердых и твердых сыров, предотвращает появление горечи и обеспечивает развитие ароматобразующих бактерий во время созревания сыров. Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris., Lactococcus lactis subsp. Biovar diacetylactis., Leoconostoc mesenteroides subsp. Cremoris, Дозировка: Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока Упаковка: ПЭТ/Ф/ПЭ Условия хранения, срок годности: +2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
    350 руб.
    350 руб.
    В корзину
    Quickview
  • 350 руб.
    В корзину
    Quickview
    СИМБИ 2
    , ,
    Смесь термофильных и мезофильных гетероферментативных бактериальных культур для ускоренного производства сметаны, простокваши, рассыпчатого и зерненого творога с хорошей сливочной ароматикой. Состав: Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. Lactis., Lactococcus lactis subsp. Cremoris., Lactococcus lactis subsp. Biovar diacetylactis, Leoconostoc mesenteroides subsp. Cremoris Дозировка: Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока Упаковка: ПЭТ/Ф/ПЭ Условия хранения, срок годности: +2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
    350 руб.
    350 руб.
    В корзину
    Quickview
  • 300 руб.
    В корзину
    Quickview
    СИМБИ 1
    , ,
    Смесь термофильных и мезофильных гомоферментативных бактериальных культур для ускоренного производства сметаны, простокваши, рассыпчатого и зерненого творога. Состав: Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. Lactis., Lactococcus lactis subsp. Cremoris. Дозировка: Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока Упаковка: ПЭТ/Ф/ПЭ Условия хранения, срок годности: +2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
    300 руб.
    300 руб.
    В корзину
    Quickview
  • Наборы заквасок
    300 руб.
    В корзину
    Quickview
    Мезофильная закваска МЕЗО 3
    , ,
    Мезофильные гетероферментативные культуры для производства сметаны, простокваши, рассыпчатого или зерненого творога со сливочным вкусом, разных видов сыров российской и голландской группы. Состав: Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Leoconostoc mesenteroides subsp. Cremoris Дозировка: Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока Упаковка: ПЭТ/Ф/ПЭ Условия хранения, срок годности: +2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
    300 руб.
    300 руб.
    В корзину
    Quickview
  • Наборы заквасок
    300 руб.
    В корзину
    Quickview
    Мезофильная закваска МЕЗО 2
    , ,
    Мезофильные гетероферментативные культуры для производства ароматной сметаны, простокваши, рассыпчатого или зерненого творога со сливочным вкусом и сыров рассольных: Сулугуни, Брынза, столовый; Русский камамбер, Любительский, Моале; сыров: Степной, Гауда, Тильзитер, Пошехонский, Костромской, Российский. Состав: Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Lactococcus Дозировка: Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока Упаковка: ПЭТ/Ф/ПЭ Условия хранения, срок годности: +2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
    300 руб.
    300 руб.
    В корзину
    Quickview
  • Наборы заквасок
    300 руб.
    В корзину
    Quickview
    Мезофильная закваска МЕЗО 1
    , ,
    Мезофильные гомоферметативные структурообразующие культуры для производства сметаны, простокваши, рассыпчатого или зерненого творога и разных видов сыров «Российской» или «Голландской» группы. Сыр рассольный «Имеритинский», русский «Камамбер». Состав: Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris. Дозировка: Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока Упаковка: ПЭТ/Ф/ПЭ Условия хранения, срок годности: +2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
    300 руб.
    300 руб.
    В корзину
    Quickview
  • Ряженка
    300 руб.
    В корзину
    Quickview
    Закваска для ряженки ТЕРМО 2
    ,
    300 руб.
    300 руб.
    В корзину
    Quickview
  • 300 руб.
    В корзину
    Quickview
    ПРОТЕК 2
    , ,
    Натуральная защитная культура, предотвращающая развитие спорообразующих и патогенных термостойких микроорганизмов в пищевых продуктах, напитках и БАД-ах. Активным веществом в препарате является продуцент бактериальной культуры Streptococcus lactis. Данный продукт дает возможность снизить стоимость технологического процесса и увеличивает производительность путем сокращения времени и снижения температуры обработки. Не влияет на органолептические свойства пищевых продуктов. Состав: Streptococcus lactis.. Не содержит генетически модифицированные организмы (ГМО) Дозировка:1 г. на 25 литров Важно: - ПРОТЕК 2 Влияет на активность заквасочных культур, поэтому, нельзя вносить при заквашивании! - Хорошо растворяется в воде и кислой сыворотке. Упаковка: Пластиковая банка, 10 грамм. Условия хранения, срок годности: +2<+6 24 месяца с даты производства. (Указано на упаковке)
    300 руб.
    300 руб.
    В корзину
    Quickview
  • 300 руб.
    В корзину
    Quickview
    ПРОТЕК 3
    , ,
    Натуральная защитная культура, предотвращающая развитие дрожжей и плесневых грибов в различных пищевых продуктах. Активным веществом в препарате является бактериальная культура, продуцированная штаммом дрожжей Stretomyces natalensis . Не оказывает влияния на активность заквасочных культур в продуктах питания, подвергающихся ферментации. Не влияет на органолептические свойства пищевых продуктов. Состав: Stretomyces natalensis. Не содержит генетически модифицированные организмы (ГМО) Дозировка:1 г. на 25 литров - Хорошо растворяется в воде Упаковка: Пластиковая банка, 10 грамм. Условия хранения, срок годности: +2<+6 24 месяца с даты производства. (Указано на упаковке)
    300 руб.
    300 руб.
    В корзину
    Quickview
  • 300 руб.
    В корзину
    Quickview
    КЕФИ 2
    , ,
    Мезофильные гетероферментативные культуры с дрожжами для производства классического кефира/кефирного напитка с умеренным вкусом. Состав: Lactococcus lactis subsp. Lactis., Lactococcus lactis subsp. Cremoris., Lactococcus lactis subsp. Biovar diacetylactis, Leoconostoc mesenteroides subsp. Cremoris, Lactobacillus. Kefir, Candida kefir, Saccharomyces cerevisiae. Дозировка: Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока Упаковка: ПЭТ/Ф/ПЭ Условия хранения, срок годности: +2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
    300 руб.
    300 руб.
    В корзину
    Quickview
  • 300 руб.
    В корзину
    Quickview
    ЙОГО 3
    , ,
    Смесь термофильной культуры с болгарской палочкой для производства йогурта с ярко выраженным вкусом. Рекомендуем для производства классического йогурта, а также «Греческого» , «Болгарского» или мацони, сыра типа «Адыгейский». Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Дозировка: Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока Упаковка: ПЭТ/Ф/ПЭ Условия хранения, срок годности: +2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
    300 руб.
    300 руб.
    В корзину
    Quickview
  • 300 руб.
    В корзину
    Quickview
    ЙОГО 2
    , ,
    Смесь термофильной культуры с болгарской палочкой для производства классического йогурта со сливочным вкусом. Среднее вырабатывание ЭПС* (Экзополисахариды). Рекомендуем также для питьевого йогурта с добавлением фруктового наполнителя, йогуртового сыра. Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Дозировка: Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока Упаковка: ПЭТ/Ф/ПЭ Условия хранения, срок годности: +2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
    300 руб.
    300 руб.
    В корзину
    Quickview
  • 300 руб.
    В корзину
    Quickview
    ЙОГО 1
    , ,
    Смесь термофильной культуры с болгарской палочкой, хорошо вырабатывающей ЭПС* (Экзополисахариды), для производства вязкого йогурта, снежка, ряженки, варенца и мечниковской простокваши. Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Дозировка: Прямое внесение, 1 упаковка на 100 литров молока Упаковка: ПЭТ/Ф/ПЭ Условия хранения, срок годности: +2<+6 12 месяцев с даты производства. (Указано на упаковке)
    300 руб.
    300 руб.
    В корзину
    Quickview
ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ ТОВАРЫ
0

Ваша Корзина